Otronia Block 3&6 Chardonnay 2019

Otronia Block 3&6 Chardonnay 2019

PRODUTOR:
Otronia PAÍS:
Argentina REGIÃO:
Patagonia SELLER:
World Wine
R$ 670
Elaborado a partir de uma mescla entre os Block 3 e 6, no chakra 22, um dos vinhedos de Otronia, este Chardonnay revela grande mineralidade e equilíbrio. No nariz notas florais, herbáceas e de frutas brancas se mesclam a toques defumados e de baunilha. Um grande branco elaborado em clima frio.
Localizada em Sarmiento, na sub-região de Chubut, na latitude 45,33 sul, Otronia está localizada em uma das regiões mais ao sul do planeta capaz de produzir vinhos. A vinícola rotula seus vinhos como "Patagônia Extrema", graças a um série de condições adversas que enfrentam todos os anos, como as baixas temperaturas, a pouca chuva e os ventos que chegam a 110 Km/hora. Sob o comando de Alejandro Bulgheroni, a propriedade conta com 50 hectares de vinhedos, todos cultivados organicamente, e tem consultoria do famoso enólogo italiano Alberto Antonini.
Revista Adega - AD 93 pts

Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, cultivadas em Chubut, na Patagonia Extrema, sem fermentação malolática, com estágio de 16 meses em foudres de carvalho francês. Seguindo a linha da safra 2018, essa versão se apresenta ainda mais tensa e vibrante, com sua acidez elétrica e sua textura firme e cremosa ditando as regras. Mostra frutas brancas e cítricas frescas, acompanhadas de notas florais e de ervas. Austero e vertical, não faz nenhuma concessão a madurez ou ao dulçor. Tem final afiado e profundo, repleto de limão tahiti, além de toques salinos e de umami. Diferente e extremo, assim como o lugar de onde vem. Álcool 13,5%.

Degustado em 22/10/2022 por EM

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Tipo: Branco
Produtor: Otronia
País: Argentina
Região: Patagonia
Uva(s): Chardonnay
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 16 meses em foudres de carvalho francês

Argentina


A grande extensão da Argentina permite cultivar vinhedos de qualidade em áreas maiores que outros países e em uma grande diversidade de terroirs. Isso resulta na produção de uma ampla variedade de estilos de vinhos com as mais diversas castas. Fatores como altitude e latitude, a influência dos Andes, a baixa pluviometria e diversidade e viabilidade dos solos, tornam ainda a Argentina um local multifacetado para os vinhos. Conheça mais sobre eles e suas muitas identidades na Revista Adega.

Chardonnay


A Chardonnay é cidadã do mundo. Sem dúvida é a branca mais conhecida e também a mais versátil. De vinhos emblemáticos na Borgonha e em Champagne até os mais diversos perfis no Novo Mundo, nos provoca, nos surpreende. Sem passagem por barrica tem o poder de traduzir seu terroir e técnicas de vinificação compondo muitos estilos. No carvalho se reveste de nuances que agradam o paladar e lhe emprestam camadas a mais. Bons Chardonnays são imprescindíveis em qualquer coleção. Leia mais sobre ela neste artigo da Revista Adega.