Alexandra Marnier-Lapostolle e seu marido se apaixonaram pelo Vale do Colchagua em sua visita ao Chile no começo dos anos 90. Estavam em busca do terroir perfeito para a produção de grandes vinhos, seguindo o legado de sua família: Alexandra é bisneta e Louis Alexander Marnier – criador do licor Grand Marnier e fundador do Château de Sancessre no Vale do Loire.

Finalmente em 1994 a Vinícola Lapostolle foi fundada no Colchagua, contando com a validação técnica do consultor Michel Rolland para o local. As características geográficas e climáticas são perfeitas para a produção de vinhos premium seguindo a filosofia da família, que aplica as técnicas e experiências francesas neste local escolhido a dedo. Tanto que o lema da vinícola é “francês por essência, chileno por nascimento”.

Lapostolle Apalta 2021 é elaborado a partir de uvas orgânicas e biodinâmicas. Seu blend estilo bordalês é composto de Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Cabernet Franc e Syrah. 70% do vinho faz estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês, e o restante em tanques de inox. Ele reflete a identidade de Apalta e a assinatura inconfundível da Lapostolle. Muito elegante e complexo, apresenta frutas vermelhas e negras maduras, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias. Em boca os taninos são firmes e sua acidez refrescante, com toques de amoras, de cassis, de grafite e de alcaçuz.

Recebeu AD 93 pts pela Revista ADEGA, classificando o vinho como um ADEGA Best Buy pela excelente relação qualidade x preço.

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