A história da D.O. Campo de Borja está indiscutivelmente ligada à tradição vinícola que vem desde os tempos antigos. A primeira referência da produção de vinhos aparece nos arquivos do Mosteiro de Veruela que cita os vinhedos em Magallón, datados de 1203, o que nos faz pensar que os vinhedos já existiam muito antes desta data.

Campo de Borja é uma zona de transição entre a Cordilheira Ibérica e o Vale do rio Ebro. O clima continental tem uma parcela de influência atlântica que cria o "cierzo", um vento frio e seco que sopra do do noroeste, indispensável nos dias quentes de verão. O solo predominante é o calcário marrom com parcelas de argila ferrosa.

Museu a céu aberto, Campo de Borja possui construções do fim do período romano, da Idade Média, do período Gótico e Renascentista. Uma curiosidade. A família Borja, famosa na Itália e que teve um Papa, é de origem espanhola da região de Borja.

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Garnacha, sem passagem por madeira. Mais uma boa safra deste Garnacha tinto, repleto de ameixas, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias. Gostoso de beber, tem ótima acidez, que aqui dá equilíbrio a sua fruta madura e suculenta. Tem taninos macios e final médio e saboroso. Para Robert Parker, “se você ainda não experimentou os vinhos de ótimo custo-benefício da Bodegas Borsao, é hora de fazê-lo”.

Este exemplar recebeu AD 90 pontos pela equipe de degustadores da Revista ADEGA.

APROVEITE AGORA