Kit Angelica Zapata 🍷 da fantástica safra de 2019
Nicolás Catena Zapata transformou o vinho argentino e transportou a indústria do país para a era moderna. Um homem visionário que ao conhecer os grandes vinhos de Bordeaux e do Napa Valley, na Califórnia, nos anos 1970, entendeu que Mendoza tinha um imenso potencial.
Em abril de 2020 a Drinks International anunciou que a Catena Zapata havia sido escolhida como a Marca de Vinho mais Admirada do Mundo por um grupo internacional de compradores e especialistas em vinhos, inclusive profissionais desse setor de 48 diferentes países.
A pesquisa foi realizada em colaboração com especialistas em pesquisa de marketing da Wine Intelligence. A Catena Zapata é conhecida pelo seu papel pioneiro na transformação da uva Malbec e na descoberta do terroir de altitude na Cordilheira dos Andes.
A safra 2019
O ano de 2016 foi um ano frio e chuvoso, como as safras da Borgonha, e foi considerado um “ano bourguignon”, em 2017 a safra, foi pequena e fresca, características que lhe renderam o apelido de “ano bordalês”, em seguida tivemos a safra de 2018 resultante de um ano seco, fresco, ensolarado, com bons rendimentos, foi chamada de "ano mendocino". Então veio o a safra de 2019, oriunda de um ano com temperaturas mais frias, teve sua colheita cerca de 1 a 3 semanas antes do habitual e para muitos críticos, resultou em uma das melhoras safras que Mendoza já teve.
Angelica Zapata Malbec 2019
O vinho Angelica Zapata Malbec passou por 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novos. As uvas são provenientes do Vale do Uco, no vinhedo Angélica Sur. Altitude elevada, luz solar intensa, solos rochosos bem drenados, dão vida a este vinho de baixa produção, muito concentrado, com taninos incrivelmente suaves e aveludados. Complexo e elegante, com excelente presença de boca, este Malbec recebeu 95 pontos por James Suckling.
Angelica Zapata Cabernet Franc 2019
O vinho Angelica Zapata Cabernet Franc passou por 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novos. A taça entrega imenso equilíbrio entre nariz e boca. Os aromas de groselha se mesclam a especiarias doces e baunilha tostada de forma harmoniosa. O paladar é aveludado, concentrado cheio de eucalipto e amora. Este Cabernet Franc recebeu 95 pontos por James Suckling.
Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2019
Encorpado e complexo, o Angelica Zapata Cabernet Sauvignon amadureceu por 18 meses em carvalho, 85% novos, de origem francesa e americana. Taninos bem polidos dão estrutura a um vinho que alia muito bem elegância e intesidade. O nariz é dominado por notas de frutas maduras (cereja e amora) e especiarias picantes. Em boca, é persistente e finaliza o palato com delicados toques tostados e baunilha. A safra rendeu 95 pontos por James Suckling.
