Aldeias Das Serras Regional Tinto 2020
Revista Adega - AD 88 pts
Tinto composto a partir de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Rufete e Jaen, sem passagem por madeira. Sempre consistente, apresenta notas terrosas, de ervas e de especiarias doces, que envolvem suas frutas vermelhas e negras maduras, que se confirmam na boca. Cativante e fácil de entender, tem taninos macios, acidez na medida e final médio, com toques de ameixas e de amoras, pedindo mais um gole. Álcool 12,5%.
Degustado em 23/04/2023 por EM
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Região: Dão
Produtor: Adega de Silgueiros
País: Portugal
Uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Rufete e Jaen
Graduação Alcoólica: 12,5%
Estágio em Barrica: Sem passagem por madeira.
Dão
Das regiões mais antigas de produção no país, é conhecida por ser o berço da grande Touriga Nacional. Em 1908, foi oficialmente reconhecido como "Região Demarcada", mas só passou a ganhar notoriedade por seus vinhos nas últimas décadas. Cerca de 80% da produção da região é de tintos, sendo que pelo menos 20% desses rótulos leva Touriga Nacional. Encruzado, sua principal branca, é uma das uvas com maior elegância dentre as tantas encontradas em Portugal, sendo costumeiramente comparada aos Chardonnays da Borgonha. Quase que exclusivamente cultivada no Dão, essa uva origina vinhos voluptuosos com notas minerais e frutas tropicais em equilíbrio, com um final acastanhado delicioso.
Os Blends Portugueses
Portugal tem grande tradição com os blends e suas inusitadas combinações. Muitas vezes estas combinações nascem no próprio vinhedo (field blends), em inúmeras variedades plantadas em conjunto e até, muitas vezes, desconhecidas pelo viticultores. Essa grande marca dos vinhos portugueses proporciona não só um grande sentido de origem de seus vinhos como também peculiaridades únicas.
