Balthasar Ress Rheingauer Landwein Orange Trocken 2017
R$ 417
Um precioso branco de maceração, sem adição de sulfitos e com muita personalidade.
Neste branco, mosto e cascas fermentam juntos de 2 a 3 semanas. Complexo e de cor laranja, não é filtrado, nem recebe SO2. Notas terrosas, de maçãs e frutas de caroço cozidas, além de frutas secas.
Revista Adega - AD 93 pts
Branco composto de uvas Riesling e Pinot Blanc vinificadas como um tinto, ou seja, mantido em contato com as peles, daí a sua cor alaranjada. Diferentemente dos seus pares nesse estilo tão em moda atualmente, esse se mostra mais polido e refinado, cheio de frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas florais, que se confirmam no palato. Suculento, tem bom volume de boca, textura firme e cremosa, acidez refrescante e final com toques salinos e cítricos. Álcool 11,5%.
Degustado em 05/04/2020 por EM
Tipo: Branco
Região: Rheingau
Produtor: Balthasar Ress
País: Alemanha
Uva: Riesling e Pinot Blanc vinificadas como um tinto
Graduação Alcoólica:11,5%
Estágio em Barrica: Sem passagem por madeira
Região: Rheingau
Produtor: Balthasar Ress
País: Alemanha
Uva: Riesling e Pinot Blanc vinificadas como um tinto
Graduação Alcoólica:11,5%
Estágio em Barrica: Sem passagem por madeira
Balthasar Ress
Fundada em 1870, a empresa familiar Balthasar Ress está na quinta geração e é um dos produtores de maior ascensão no Rheingau – uma das menores e mais sofisticadas regiões vitivinicultoras alemãs. Seu destaque é a uva Riesling, proveniente do vinhedo Schloss Reichartshausen, cultivada de acordo com os princípios dos antigos monges
