Chakana Estate Selection Malbec 2019
R$ 176
Um vinho estiloso e forte, ideal para brindar as grandes conquistas da vida.
Este vinho é elaborado com a casta Malbec, com uvas produzidas nas sub-regiões do Vale do Uco, Altamira e Gualtallary. Cultivada com métodos sustentáveis, onde se respeita o equilíbrio do ecossistema.
Revista Adega - AD 91 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec, cultivadas segundo os preceitos da bioninâmica, com fermentação espontânea e estágio de 10 meses, sendo 50% em tanques de concreto sem epóxi e 50% em barricas usadas de carvalho francês. Mais uma ótima versão desse vinho, que esbanja ameixas e amoras de perfil mais fresco seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Fluido e muito gostoso de beber, tem taninos de finos e de firme textura, acidez refrescante e final tenso e persistente, com toques terrosos, de giz e violetas. Álcool 13,5%.
Degustado em 03/09/2021 por EM
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec, cultivadas segundo os preceitos da bioninâmica, com fermentação espontânea e estágio de 10 meses, sendo 50% em tanques de concreto sem epóxi e 50% em barricas usadas de carvalho francês. Mais uma ótima versão desse vinho, que esbanja ameixas e amoras de perfil mais fresco seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Fluido e muito gostoso de beber, tem taninos de finos e de firme textura, acidez refrescante e final tenso e persistente, com toques terrosos, de giz e violetas. Álcool 13,5%.
Degustado em 03/09/2021 por EM
Tipo: Tinto
Região: Mendoza
Produtor: Chakana
País: Argentina
Uva: Malbec
Graduação Alcoólica:14%
Estágio em Barrica: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Região: Mendoza
Produtor: Chakana
País: Argentina
Uva: Malbec
Graduação Alcoólica:14%
Estágio em Barrica: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Chakana Wines
Fundada em 2002, Chakana se dedica ao estudo e compreensão de alguns dos melhores terroirs da Argentina. Localizada em Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza), a propriedade possui 80 hectares de vinhedos com certificação orgânica e biodinâmica, onde elaboram vinhos elegantes e que expressam o caráter do lugar. Além disso, a vinícola possui vinhedos em outras áreas de Mendoza, como Prefeito Drummond, ainda em Luján de Cuyo, e Paraje Altamira. Chakana significa “cruz quadrada” e era o símbolo do universo para os antigos moradores dos Andes. Acreditava-se que as forças criadoras do sol e da terra inspiravam o mundo andino, seus quatro pontos cardeais e os três elementos da vida: ar, solo e água.
Malbec
Quase dizimada pela filoxera, a Malbec foi preservada graças a seu cultivo na Argentina na tentativa de elevar a qualidade da indústria vinícola do país pelas mãos dos imigrantes italianos e franceses. Logo a casta mostrou todo potencial nos diferentes terroirs argentinos e começou a produzir vinhos melhores que em seu país de origem. Atualmente a Argentina é o principal produtor de Malbec do mundo, seguida por França, Itália e Espanha. Conheça mais sobre ela na Revista Adega.
