Chryseia 2014 - Magnum
Produtor: Chryseia / Prats & Symington
País: Portugal
Região: Douro
Uva(s): Touriga Nacional,Touriga Franca
Graduação Alcoólica: 14.2%%
Amadurecimento: 15 meses em barrica de carvalho Frances de 400 litros.
CHRYSEIA
A família
Symington vem elaborando alguns fantásticos vinhos tintos com uvas de seus
ótimos vinhedos no Douro. Atualmente, é proprietária de duas produtoras na
região, Quinta de Perdiz e Quinta de Roriz, do qual nasceu o projeto Chryseia,
Iniciado em 1998 quando a família Symington fez parceria com o antigo
proprietário do Château Cos-d'Estournel, Bruno Prats, para produzir um vinho de
mesa de alta qualidade na região. Ambas as Quintas se encontram na Freguesia de
São João de Pesqueira, perto da aldeia de Ervedosa. Os diferentes microclimas
de cada uma delas produzem resultados muito singulares, assim como solos com
características distintas. O fabuloso Chryseia já nasce como um dos grandes
vinhos de Portugal, sendo um projeto conjunto da família com Bruno Prats, do
Château Cos d’Estournel. Trata-se de um dos vinhos mais disputados e comentados
do país, uma verdadeira preciosidade. É o único vinho tinto português a ser
indicado para a lista dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" da Wine Spectator,
desde sempre!
DOURO
Nos últimas décadas Portugal decidiu investir nos vinhos não fortificados, e é hoje uma grande sensação no mundo vitivinícola. A transformação ocorreu em todo o país, mas foi na região do Douro, no norte de Portugal e a leste da cidade do Porto, que a mais significativa mudança aconteceu. A produção de uvas no Douro era destinada quase totalmente ao mais cobiçado fortificado do planeta, o Vinho Porto. Pois bem, muitas das cepas antes reservadas às grandes marcas de Vinho do Porto foram destinadas para um novo propósito, os vinhos de mesa. Quintas que vendiam suas uvas começaram a conceber projetos próprios e a revolução foi impressionante. Portugal começou a mostrar ao mundo sua vocação para a produção de vinhos tranquilos. Saiba mais sobre o Douro na Revista Adega.
