Freixenet Cuvée De Prestige Reserva Real Brut
R$ 280
R$ 133,55
Lotes especiais compõem este espumante complexo e refinado.
Cava branco brut elaborado pelo método tradicional a partir de Macabeo, Xarel-lo e Parellada, mantido por, pelo menos, 48 meses em contato com as leveduras antes da degola. Surpreende pela cremosidade e pelo ótimo volume de boca.
Revista Adega - AD 93 pts
Cava branco brut elaborado pelo método tradicional a partir de Macabeo, Xarel-lo e Parellada, mantido por, pelo menos, 48 meses em contato com as leveduras antes da degola. Surpreende pela cremosidade e pelo ótimo volume de boca, tudo sustentado por acidez refrescante, textura firme e cremosa e final persistente e cheio, com toques cítricos, salinos, de padaria, de frutos secos e de frutas brancas. Entre as melhores versões, senão a melhor versão desse vinho provada até o momento. Álcool 12%. AM
Degustado em 12/07/2022 por EM
Tipo: Espumante
Região: Catalunha
Produtor: Freixenet
País: Espanha
Uva: Macabeo, Xarel-lo e Parellada
Graduação Alcoólica:12%
Estágio em Barrica: 48 meses em contato com as leveduras antes da degola.
Região: Catalunha
Produtor: Freixenet
País: Espanha
Uva: Macabeo, Xarel-lo e Parellada
Graduação Alcoólica:12%
Estágio em Barrica: 48 meses em contato com as leveduras antes da degola.
Freixenet
Depois de ter incorporado a italiana Mionetto Prosecco, em 2008, e tantas outras marcas, em 2018, a produtora de espumantes alemã Henkell comprou o grupo Freixenet. Nascia a Henkell Freixenet. Maior produtor de espumantes do mundo, a Henkell Freixenet é parte do gigantesco Oetker Group, que emprega mais de 30.000 funcionários e fatura 7,1 bilhões de euros por ano, vendendo fermento e massa de bolo, além de controlar empresas de transporte marítimo, bancos e até a gestão de hotéis de luxo.
As Cavas
Cava é o nome dado pelos espanhóis para os espumantes feitos pelo método tradicional principalmente com as variedades Xarel-lo, Parellada e Macabeo (Chardonnay e Pinot Noir são cada vez mais utilizadas desde que foram autorizadas). Cava nasceu na região de Sant Sadurní d’Anoia, perto de Barcelona, Catalunha, que representa 85% da denominação, contudo, atualmente ela se espalha por sete regiões espanholas.
