Louis Roederer

Em 1845, Louis Roederer adquiriu 15 hectares nas vinhas Grand Cru de Verzenay. A ideia – bastante inusitada numa época em que as uvas tinham pouco valor – era tornar-se viticultor para dominar todo o processo de criação de seus vinhos vintage. Desde então, todas as safras Louis Roederer são originárias exclusivamente de nossas próprias videiras, o que é raro na região de Champagne. A busca por uma diversidade de terroirs, crus, parcelas e variedades de uvas nos vinhedos (ou climas para usar a expressão borgonhesa) foi rapidamente integrada pela Casa de Louis Roederer. Foi implementada uma estratégia inovadora, que passou pela compra de parcelas específicas selecionadas pela sua capacidade de produzir vinhos diferenciadores. Esta estratégia ainda é um componente central do desenvolvimento contínuo da Câmara. Em 2013, os vinhedos de Louis Roederer se estendiam por 240 hectares e incluem 410 parcelas.