Maçanita Branco Reserva 2020
Revista Adega - AD 94 pts
Blend branco composto a partir de 65% Arinto e 35% mistura de castas tradicionais do Douro, com fermentação, sendo 60% em barricas e 40% em tanques de aço inox e posterior estágio de 12 meses em barricas de carvalho neutras. Chama atenção pela acidez pulsante e pela textura firme e cremosa, que envolvem suas frutas brancas, cítricas e de caroço, seguidas de notas florais, defumadas, de ervas e de especiarias doces. Preciso e refinado, tem final persistente e cheio, com toques amanteigados, redutivos, de limão siciliano e de umami, que pedem mais um gole. Álcool 13%.
Degustado em 23/09/2023 por EM
Região: Douro
Produtor: António Maçanita
País: Portugal
Uva: 65% Arinto e 35% mistura de castas tradicionais do Douro
Graduação Alcoólica: 13%
Estágio em Barrica: 60% em barricas e 40% em tanques de aço inox e posterior estágio de 12 meses em barricas de carvalho neutras.
DOURO
Nas últimas décadas Portugal decidiu investir nos vinhos não fortificados, e é hoje uma grande sensação no mundo vitivinícola. A transformação ocorreu em todo o país, mas foi na região do Douro, no norte de Portugal e a leste da cidade do Porto, que a mais significativa mudança aconteceu. A produção de uvas no Douro era destinada quase totalmente ao mais cobiçado fortificado do planeta, o Vinho Porto. Pois bem, muitas das cepas antes reservadas às grandes marcas de Vinho do Porto foram destinadas para um novo propósito, os vinhos de mesa. Quintas que vendiam suas uvas começaram a conceber projetos próprios e a revolução foi impressionante. Portugal começou a mostrar ao mundo sua vocação para a produção de vinhos tranquilos. Saiba mais sobre o Douro na Revista Adega.
Portugal, um celeiro de castas
Portugal, de forma muito sábia, não se rendeu a tendências globais e não dizimou sua ampla gama de castas autóctones. É o país com o maior número de uvas nativas, as quais auxiliam na construção de estilos múltiplos de vinhos. Em muitos casos estão plantadas na mesma vinha, com décadas e décadas de vida. As centenas de uvas disponíveis tornam Portugal, com o próprio define, um mundo de diferenças e uma inesgotável fonte de bons vinhos.
