Roversi Barolo 2017
R$ 299
R$ 159
Um Barolo de boa tipicidade que se destaca por seu caráter frutado e sua excelente relação de qualidade/preço.
Revista Adega - AD 92 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Nebbiolo, com estágio em barricas de carvalho francês. De boa tipicidade, mostra notas florais, de ervas e de especiarias doces envolvendo sua fruta vermelha madura no ponto certo. Num perfil mais acessível e gostoso de beber, mesmo jovem, tem acidez refrescante, taninos finos e firmes e final persistente, com toques terrosos, de tabaco, de cerejas e de ervas. Álcool 13,5%.Degustado em 02/09/2022 por EM
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Tipo: Tinto
Região: Piemonte
Produtor: MGM Mondo del Vino
País: Itália
Uva: Nebbiolo
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio em Barrica: 36 meses em barricas de carvalho francês (de 2º e 3º uso) mais 6 a 8 meses em garrafa.
Região: Piemonte
Produtor: MGM Mondo del Vino
País: Itália
Uva: Nebbiolo
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio em Barrica: 36 meses em barricas de carvalho francês (de 2º e 3º uso) mais 6 a 8 meses em garrafa.
Piemonte
A região do Piemonte tem na província de Cuneo, e na área conhecida como Langhe, as zonas produtoras de Barolo, Barbaresco, Roero e Alba, todas num raio de menos de 20 quilômetros partindo da cidade de Alba. É nessas colinas e encostas suaves que as vinhas dividem espaço com as árvores que produzem a avelã, outro famoso produto da região e é, também, nesses mesmos terrenos já tão prezados pelos gourmands que se esconde a trufa branca, a iguaria mais cara do mundo. As uvas brancas da região, como Arneis e Cortese, têm bom espaço nas taças locais, mas dividem internacionalmente o interesse com a Moscato, que produz os delicados e efervescentes Moscatos d'Asti. Mas esta é, indubitavelmente, uma região de uvas tintas como a Dolcetto, a Barbera e a Vespolina, além da ilustre Nebbiolo. Conheça mais sobre os vinhos da região na Revista Adega.
Nebbiolo
É a estrela dos grandes vinhos do Piemonte, noroeste da Itália, como Barolo e Barbaresco. Conhecido por seus taninos pungentes, elevada acidez e aroma que lembra rosas, cerejas frescas e alcatrão tem um tom ligeiramente pálido, o que, visualmente, pode dar a impressão de um vinho leve e delicado. Seu nome evoca o sopé da região nas manhãs frias de outono, quando os vales e vinhedos ficam escondidos sob nebbia (névoa). O nome é muito apropriado para esta variedade de maturação tardia, que é colhida mais tarde no ano do que outras variedades importantes do Piemonte (Barbera e particularmente Dolcetto), em condições de clima já quase invernais. Uma uva de prestígio e complexidade, que você pode conhecer melhor na Revista Adega.
