Susana Balbo Signature Malbec 2020

PRODUTOR:
Susana Balbo
PAÍS:
Argentina
REGIÃO:
Mendoza
SELLER:
Seleção Adega
R$ 210 R$ 115,50
Fundada em 1999, a vinícola antes chamada de Dominio del Plata, é fruto da perseverança e do talento de Susana Balbo, primeira mulher argentina graduada em enologia, em 1981.

Susana Balbo

 

Susana Balbo foi a primeira mulher licenciada em enologia da Argentina e um dos nomes chave do vinho no país. Depois de anos trabalhando para conhecidas vinícolas, em 1999 nasce esta, sua própria empresa, que se transformaria numa das protagonistas do processo de modernização do vinho argentino. Se estabeleceu em Luján de Cuyo, de onde nasce boa parte de seus vinhos, enquanto outros vêm do vale de Uco. Na equipe da vinícola estão seus filhos Ana Lovaglio e José Lovaglio (este tem ainda seu próprio projeto, Vaglio Wines), e também Edgardo do Popolo, um dos enólogos e viticultores mais reputados da Argentina.

Argentina
 

O mapa do vinho na Argentina é vasto. Começa em Salta, ao norte, com mais de 2 mil metros de altitude, e vai até o Vale de Rio Negro, na Patagônia, no paralelo 42. Nesta vasta região (de quase 2 mil quilômetros), podemos encontrar desde terras altas a planícies. Nem o Chile tem maior amplitude em latitude. O país só é suplantado em latitude de vinhedos pelo Brasil. A Cordilheira dos Andes, lado oriental, é o marco de maior influência na vitivinicultura argentina. Não só em função do relevo, pois é a fonte de vida das videiras, que sobrevivem com a água do degelo. A precipitação média anual vai de 100 a 300 mm por ano, quase toda concentrada no verão. A quantidade necessária para prosperar uma vinha é de 500 mm de chuva/ ano. Esse déficit é compensado pelo degelo dos Andes. As vinhas recebem água através da irrigação.