Jacob's Creek Classic Shiraz Cabernet 2019
PRODUTOR:
Jacob's Creek PAÍS:
Austrália REGIÃO:
South Eastern Australia SELLER:
Seleção Adega Express
Jacob's Creek PAÍS:
Austrália REGIÃO:
South Eastern Australia SELLER:
Seleção Adega Express
R$ 85
R$ 63,99
Um blend das duas uvas mais expressivas elaboradas na Austrália em um vinho delicioso e moderno.
A Austrália provocou um dinamismo e elevação de padrão de qualidade nos vinhos do Novo Mundo. Pioneiros em técnicas de viticultura e enológicas, promovem a ideia dos vinhos em todos os momentos, com praticidade e respeito à identidade das castas e do local de produção. Este é, sem dúvida, um dos vinhos emblemáticos para entendem o perfil australiano!
Revista Adega - AD 89 pts
Tinto composto a partir de Shiraz e Cabernet Sauvignon, com breve passagem por madeira. Mostra ameixas e amoras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias picantes, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Frutado, direto e fácil de agradar, tem taninos de boa textura, acidez na medida e final médio/longo, com toques terrosos e de alcaçuz. Álcool 13,5%.
Degustado em 04/11/2021 por EM
Tipo: Tinto
Região: South Eastern Australia
Produtor: Jacob's Creek
País: Austrália
Uva: Shiraz e Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: Breve passagem por madeira
Região: South Eastern Australia
Produtor: Jacob's Creek
País: Austrália
Uva: Shiraz e Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: Breve passagem por madeira
Austrália
A história da fabricação de vinho da Austrália remonta ao seu assentamento em 1788. O governador Arthur Phillip trouxe vinhas com ele na Primeira Frota, e vários vinhedos foram estabelecidos na área que agora é Sydney. Na década de 1890, os populares Hunter Valley, Barossa Valley e Yarra Valley começaram a produzir vinho. Até a década de 1950, a Austrália produzia principalmente vinhos fortificados. Essas variedades eram populares porque o álcool adicional protegia o vinho do ataque microbiológico, tornando-o adequado para armazenamento e transporte. Por volta dessa época, a Austrália viu um aumento de imigrantes alemães e italianos. Eles ajudaram a expandir a indústria do vinho nas regiões de Barossa e Riverina. Muitos de seus descendentes ainda operam vinícolas nessas áreas hoje. Na década de 1960, a Austrália voltou seu foco para a produção de vinhos doces e espumantes. No final dos anos 60, os tintos encorpados entraram em voga. No final da década de 1980, os vinhos australianos começaram a entrar no mercado europeu. A Austrália ganhou reputação por seus vinhos brancos frescos e frutados e tintos robustos. Em 1995, a Austrália tinha assegurado 1,5% do comércio mundial de vinho. A Austrália é atualmente o sétimo maior produtor de vinho do mundo, produzindo mais de 1000 milhões de litros de vinho todos os anos.
Jacob's Creek
Foi a saudade dos vinhos de sua terra natal, a Baviera (hoje parte da Alemanha), que levou Johann Gramp a, em 1847, plantar algumas vinhas em seu novo lar, às margens de um riacho em Rowland Flat, na região de Barossa Valley, sul da Austrália. Da pequena vinícola saíram as primeiras garrafas, que ganharam fama e logo alavancaram um negócio, levado adiante por seus filhos e expandido pelas gerações seguintes. Em 1976, a empresa lançou sua nova marca, batizada de Jacob’s Creek, em homenagem ao riacho (em inglês, creek) ao longo do qual cresceu o vinhedo que deu origem à história. Atualmente parte do grupo Pernod Ricard, é uma das principais vinícolas não apenas em seu país, mas também no mundo.
