Adobe Reserva Gewurztraminer 2020
R$ 89
Aromático e intenso, este branco é perfeito para pratos étnicos e também para entradas diversas.
A origem do nome Adobe, é uma placa feita com argila e palha usado tipicamente nas casas chilenas, sendo um isolante térmico natural. Como a Emiliana é uma das maiores vinícolas orgânicas e biodinâmicas do mundo, este material compõe as paredes da adega. Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura. Um vinho branco de um aroma esplendoroso e sabor sedutor.
Revista Adega - AD 90 pts
Branco certificado orgânico elaborado exclusivamente a partir de Gewürztraminer, sem passagem por madeira. De boa tipicidade, mostra notas florais, de ervas e de especiarias picantes envolvendo sua fruta branca e de caroço madura. No palato, tem boa acidez, textura firme e cremosa e final agradável, que pede a companhia de comidas orientais e/ou picantes. Álcool 13%.
Degustado em 20/08/2021 por EM
Clique para acessar no MelhorVinho
Branco certificado orgânico elaborado exclusivamente a partir de Gewürztraminer, sem passagem por madeira. De boa tipicidade, mostra notas florais, de ervas e de especiarias picantes envolvendo sua fruta branca e de caroço madura. No palato, tem boa acidez, textura firme e cremosa e final agradável, que pede a companhia de comidas orientais e/ou picantes. Álcool 13%.
Degustado em 20/08/2021 por EM
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Tipo: Branco
Região: Valle de Rapel
Produtor: Emiliana
País: Chile
Uva: Gewürztraminer
Graduação Alcoólica:13,6%
Estágio em Barrica: Estagia 4 meses em tanques de aço inoxidável
Região: Valle de Rapel
Produtor: Emiliana
País: Chile
Uva: Gewürztraminer
Graduação Alcoólica:13,6%
Estágio em Barrica: Estagia 4 meses em tanques de aço inoxidável
Emiliana Organic Vineyards
Localizada nos principais vales vitivinícolas do Chile, Emiliana se caracteriza por elaborar vinhos orgânicos e biodinâmicos, de maneira a ajudar na preservação do equilíbrio natural entre a vida, o ser humano e o meio ambiente.
Gewurztraminer
Mutação da Savagnin Rosé, teve seus primeiros registros em 1827 na Alemanha, mas tem como lugar de destaque a Alsácia - uma zona de comunicação cultural extrema -, onde produz vinhos incríveis – inclusive os Vendanges Tardives. É aromática, com inconfundível perfume floral e de frutas que lembram lichia, bom corpo e, na maioria das vezes, evolui muito bem em garrafa. Com sua casca que ganha tons rosados na maturação, origina um vinho dourado e intenso do começo ao final. Fica ainda mais vibrante com pratos condimentados e étnicos. Vinhos mais maduros acompanham muito bem pratos mais untuosos e peixes com gordura.
