Sexy Fish Cabernet Franc 2023
Revista Adega - AD 90 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Franc, sem passagem por madeira. Sempre consistente, mostra frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, seguidas de notas de ervas, de especiarias picantes e de tabaco, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, com seus taninos tensos e sua acidez refrescante ditando as regras. Tem final fluido e sedutor, com toques de amoras e de ameixas. Aqui, menos é muito mais! Álcool 14%.
Degustado em 08/05/2024 por EM
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Produtor: Norton
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva(s): Cabernet Franc
Graduação Alcoólica: 14,0%
Amadurecimento: Sem passagem por madeira.
Norton
A Norton foi fundada em 1895 pelo inglês Edmund J. P. Norton, engenheiro responsável pela construção de ferrovias na Argentina, que se encantou por Mendonza e lá construiu a primeira vinícola da região. Em 1989, Gernot Langes Swarovski comprou a propriedade e investiu em tecnologias e mão de obra local competente para tornar a Bodega Norton em uma das mais importantes vinícolas da Argentina. Hoje possuem cinco fincas, distribuídas em cinco importantes terroirs da região: Perdriel, La Colonia, Agrelo, Lunlunta e Medrano. Sua ampla gama de produtos é exportada para mais de 60 países do mundo. A linha Reserva e os ícones Privado e Gernot Langes colecionam prêmios e reconhecimentos entre as mais importantes mídias especializadas. O enólogo chefe é David Bonomi, reconhecido internacionalmente.
Cabernet Franc
Uva de aromas intensos e boa estrutura, parente da Cabernet Sauvignon, a Cabernet Franc é sem dúvida uma das mais importantes cepas na região de Bordeaux e no Vale do Loire. Entretanto, pesquisas genéticas recentes indicaram que a variedade tem sua origem no País Basco, trazendo relação com as cepas Morenoa e Hondarribi Beltza. A Cabernet Franc teria cruzado a fronteira da Espanha para a França pelas mãos dos padres Roncevalles.
