Donnafugata La Bella Sedàra DOC 2021
Revista Adega - AD 92 pts
Tinto composto de Nero d'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e outras uvas permitidas na região, sem passagem por madeira, mas com estágio de 8 meses em tanques de cimento. Sempre consistente e muito agradável de beber, mostra ameixas e cerejas seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Fluido e vibrante, tem acidez refrescante e taninos finos e firmes, que trazem sustentação a toda sua fruta. Tem final suculento e persistente, com toques terrosos e balsâmicos. Álcool 13,5%.
Degustado em 15/10/2021 por EM
Região: Sicilia
Produtor: Donnafugata
País: Italia
Uva: Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e outras uvas permitidas na região
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: 8 meses em tanques de aço inoxidável e 5 meses de afinamento em garrafa
Donnafugata
Considerada uma das vinícolas mais importantes da região, a Donnafugata contribuiu para construir a nova imagem dos vinhos sicilianos. Mantendo o foco em qualidade, a Família Rallo responde por vinhos de notável qualidade, que se destacam entre as críticas especializadas. É o caso do Passito di Pantelleria "Ben Ryé", eleito o melhor vinho de sobremesa tanto pela Wine Enthusiast, quanto pelo guia Gambero Rosso, o mais importante da Itália.
SICÍLIA
Grande ilha da ponta da bota, a Sicília tem uma mistura de tradições devido à passagem de diversos povos que deixaram marcas de suas culturas na arquitetura, na culinária, na língua etc. A ilha também é marcada pela presença do vulcão Etna, que influencia, obviamente, a sua vitivinicultura. A região costuma ser lembrada por ser a terra do clássico vinho doce italiano, o Marsala, mas há muito mais sempre produzido por lá. As principais cepas brancas são as autóctonas Grillo, Inzolia (ou Ansonica), Trebbiano Toscano, Carricante, Damaschino, Grecanico Dorato, Malvasia di Lipari e Zibibbo (ou Moscato d´Alessandria). Dentre as tintas os destaques são: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Perricone ou Pignatello, Frappato e Sangiovese.
