Emilio Moro Finca Resalso 2022
R$ 200
É o equilíbrio e a expressividade convertidos em vinho.
Mais do que uma vinícola de prestígio, Emilio Moro é a marca de uma família que partilha a mesma filosofia há 3 gerações: elaborar vinhos com personalidade, alma e paixão. Foi elegiada como a das melhores viniculas de Ribera del Duero por Robert Parker.
Revista Adega - AD 92 pts
Mais uma ótima safra deste 100% Tempranillo, com estágio de quatro meses em barricas de carvalho francês. Mostra-se focado na fruta, tanto no nariz quanto no palato, acompanhada de notas de ervas secas, de especiarias, florais e terrosas. A acidez desempenha um papel importante aqui, dando equilíbrio e frescor ao conjunto. Os taninos são finos e de boa textura e o final é longo e saboroso, com toques salinos, de cerejas e de alcaçuz. Álcool 14%.
Degustado em 13/09/2022 por AM
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Tipo: Tinto
Produtor: Emilio Moro
País: Espanha
Região: Ribera del Duero
Uva(s): Tempranillo
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio: 4 meses em barricas de carvalho francês.
Produtor: Emilio Moro
País: Espanha
Região: Ribera del Duero
Uva(s): Tempranillo
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio: 4 meses em barricas de carvalho francês.
Ribera del Duero
Ribera del Duero é mais importante das DOs espanholas. É protegida de influências marítimas por uma cadeia de montanhas e tem noites frias o ano todo, o que favorece muito o cultivo das uvas, conferindo-lhes complexidade e frescor, em especial à Tempranillo. Além da Tempranillo,Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Garnacha e Albíllio são permitidas na região. Conheça mais sobre a Ribera del Duero neste artigo da Revista ADEGA.
Tempranillo
A uva espanhola por excelência ganha nomes diferentes conforme a região. Em Ribera del Duero pode ser conhecida como Tinto Fino. Em Valdepeñas, Cencibel. Em Toro, Tinta de Toro. Tinto Madrid, Tinto de La Rioja, Tinta del País e outros tantos em outros lugares. Saindo da Espanha, a casta ganha ainda mais nomes. No Douro e no Dão, por exemplo, ela é conhecida como Tinta Roriz e junto a outras, como Touriga Nacional e Touriga Franca, forma o grupo das mais especiais lá cultivadas, sendo uma das cinco uvas principais na elaboração do vinho do Porto. Já no Alentejo, ela é chamada de Aragonês. Versátil, é encontrada também em outros lugares pelo mundo. Saiba mais sobre ela neste artigo da Revista Adega.
