Gaja Sorì San Lorenzo 2017
R$ 7.521,15
Um dos melhores e mais disputados vinhos de todo o mundo.
Um dos raros e fantásticos Langhe de vinhedo de Angelo Gaja da região de Barbaresco, o Sorì San Lorenzo é, sem dúvida, um dos grandes ícones do vinho italiano. Trata-se de um tinto grandioso e disputado, produzido em minúsculas quantidades, com uvas Nebbiolo de um "cru" que, para muitos, é o melhor de todo Piemonte. Tem grande classe, finesse e complexidade, com a elegância que é a marca registrada de Gaja.
Tipo: Tinto
Região: Piemonte
Produtor: GAJA
País: Itália
Uva: Nebbiolo (100%)
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio em Barrica: Maturado por 24 meses, sendo 12 em barricas de carvalho de 225 litros e 12 em grandes tonéis de carvalho.
Região: Piemonte
Produtor: GAJA
País: Itália
Uva: Nebbiolo (100%)
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio em Barrica: Maturado por 24 meses, sendo 12 em barricas de carvalho de 225 litros e 12 em grandes tonéis de carvalho.
Nebbiolo
É a estrela dos grandes vinhos do Piemonte, noroeste da Itália, como Barolo e Barbaresco. Conhecido por seus taninos pungentes, elevada acidez e aroma que lembra rosas, cerejas frescas e alcatrão tem um tom ligeiramente pálido, o que, visualmente, pode dar a impressão de um vinho leve e delicado. Seu nome evoca o sopé da região nas manhãs frias de outono, quando os vales e vinhedos ficam escondidos sob nebbia (névoa). O nome é muito apropriado para esta variedade de maturação tardia, que é colhida mais tarde no ano do que outras variedades importantes do Piemonte (Barbera e particularmente Dolcetto), em condições de clima já quase invernais. Uma uva de prestígio e complexidade, que você pode conhecer melhor na Revista Adega.
Piemonte
A região do Piemonte tem na província de Cuneo, e na área conhecida como Langhe, as zonas produtoras de Barolo, Barbaresco, Roero e Alba, todas num raio de menos de 20 quilômetros partindo da cidade de Alba. É nessas colinas e encostas suaves que as vinhas dividem espaço com as árvores que produzem a avelã, outro famoso produto da região e é, também, nesses mesmos terrenos já tão prezados pelos gourmands que se esconde a trufa branca, a iguaria mais cara do mundo. As uvas brancas da região, como Arneis e Cortese, têm bom espaço nas taças locais, mas dividem internacionalmente o interesse com a Moscato, que produz os delicados e efervescentes Moscatos d'Asti. Mas esta é, indubitavelmente, uma região de uvas tintas como a Dolcetto, a Barbera e a Vespolina, além da ilustre Nebbiolo. Conheça mais sobre os vinhos da região na Revista Adega.
