DV Catena Malbec Malbec 2018
Revista Adega - AD 93 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec cultivadas em Lunlunta e Agrelo, com estágio entre 12 e 14 meses em barris novos e usados de carvalho francês. Impressiona pela nitidez e tensão de fruta vermelha e negra de perfil mais fresco, provavelmente pela colheita mais adiantada. Fluido e gostoso de beber, mostra amoras e ameixas seguidas de ervas, de violetas e de especiarias, tudo sustentado por taninos firmes e acidez vibrante. Uma delícia, que por ser muito preciso e direto, aparenta ser menos complexo do que realmente é. Atenção com ele! Álcool 13,5%.
Degustado em 01/09/2021 por EM
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Produtor: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva(s): Malbec (100%)
Graduação Alcoólica: 13,5%
Estágio em barrica: 18 meses em barrica de carvalho francês sendo 50% nova.
Catena Zapata
Responsável por colocar a Malbec no cenário mundial dos vinhos, Catena Zapata é uma das bodegas mais inovadoras e surpreendentes do mundo. Com a equipe enológica liderada pelo genial Alejandro Vigil, a bodega conta com especialistas em viticultura e solos que, por meio de suas pesquisas no Catena Institute, elevam os patamares da viticultura argentina a níveis altíssimos de qualidade, proporcionando belas, inovadoras e inesquecíveis experiências a cada garrafa. Conheça mais sobre a Catena Zapata na Revista Adega.
Mendoza
Responsável pela produção de 80% do vinho argentino, Mendoza não é só um território perfeito para a Malbec, mas para as muitas faces que o vinho argentino tem assumido. Concentra a maior quantidade de vinícolas do país. Isto a transforma na mais importante província vitivinícola e em um dos principais centros produtores do mundo. A presença dos Andes modela o clima gerando condições ideais para o cultivo da videira. A água pura de seu degelo nutre os principais rios da região, que são aproveitados mediante um sistema de barragens e canais para a irrigação dos cultivos. Conheça mais sobre a região na Revista Adega.
