El Enemigo Bonarda La Esperanza 2019

El Enemigo Bonarda La Esperanza 2019

PRODUTOR:
El Enemigo PAÍS:
Argentina REGIÃO:
Mendoza SELLER:
Mistral
R$ 237,12
La Esperanza, é oriundo de uma vinha de 150 anos de idade, salva por Alejandro Vigil, quando estava prestes a ser desenraizada. Um tinto de pequena produção - apenas 7.700 garrafas para todo o mundo.
A vinícola El Enemigo foi fundada em 2009 pela historiadora Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Adrianna, antes de se reunir ao enólogo Alejandro Vigil, um dos maiores nomes da enologia argentina, se graduou e fez um doutorado em História na Universidade de Oxford. A vinícola produz vinhos autorais interessantes, como este Bonarda de vinho único de vinhas velhas. Este vinhedo, aliás, La Esperanza, é um sobrevivente de 150 anos de idade, salvo por Alejandro Vigil, quando estava prestes a ser desenraizado. Algumas plantas do pequeno vinhedo produzem apenas 1 ou 2 cachos por safra!
Tipo: Tinto
Região: Mendoza
Produtor: El Enemigo
País: Argentina
Uva:100% Bonarda
Graduação Alcoólica: 13,5%
Estágio em Barrica: 12 meses em foudre de 100 anos.

El Enemigo


O projeto pessoal do genial Alejandro Vigil é uma diversão a mais para ele. O próprio disse, ao ser entrevistado pela Revista Adega, que em sua bodega é capaz desenvolver uma parte que não é tão possível dentro da Catena. “Posso trabalhar sobre outros aspectos nos quais tenho curiosidade. Comecei com projetos de uvas Criolla, por exemplo, coloco mosto em ovos para fermentar, estou produzindo vinhos doces, tipo Porto, como se fazia antigamente em Mendoza... Tudo isso para me divertir com algo novo. Estou satisfazendo um desejo.” 

Argentina


A grande extensão da Argentina permite cultivar vinhedos de qualidade em áreas maiores que outros países e em uma grande diversidade de terroirs. Isso resulta na produção de uma ampla variedade de estilos de vinhos com as mais diversas castas. Fatores como altitude e latitude, a influência dos Andes, a baixa pluviometria e diversidade e viabilidade dos solos, tornam ainda a Argentina um local multifacetado para os vinhos.