AD_93
Quinta do Côtto Sousão 2020

Quinta do Côtto Sousão 2020

PRODUTOR:
Quinta do Côtto PAÍS:
Portugal REGIÃO:
Douro SELLER:
Seleção Adega
R$ 501,20
Elaborado exclusivamente a partir de uvas Sousão advindas de um vinhedo de 20 anos, é robusto, potente, estruturado e denso.

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Um dos mais aclamados e tradicionais vinhos de Portugal, o consagrado Quinta do Côtto foi o primeiro Vinho de Quinta do país. Saboroso, rico e intenso, com ótima estrutura e concentração, sempre recebe excelentes notas da imprensa especializada.

Revista Adega - AD 93 pts

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Sousão advindas de um vinhedo de 20 anos, com fermentação em cachos inteiros e estágio de 15 meses em barris de carvalho português. Uma edição robusta e potente desse vinho, que esbanja frutas negras maduras, seguidas de notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias doces, com sua acidez pulsante e seus taninos firmes e de textura arenosa ditando as regras e trazendo equilíbrio ao conjunto. Estruturado e denso, tem final longo, com toques terrosos, de cassis, de amoras, de grafite, de alcaçuz e de tinta nanquim. Não se engane com ele, atrás de sua concentração e grandiosidade, há refinamento e muita fluidez.Álcool 14.5%

 

Degustado em 23/10/2023 por EM

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Tipo: Tinto
Região: Douro
Produtor: Quinta do Côtto
País: Portugal
Uva: Souzão
Graduação Alcoólica: 14,5%
Estágio em Barrica: fermentação em cachos inteiros e estágio de 15 meses em barris de carvalho português.

DOURO


Nas últimas décadas Portugal decidiu investir nos vinhos não fortificados, e é hoje uma grande sensação no mundo vitivinícola. A transformação ocorreu em todo o país, mas foi na região do Douro, no norte de Portugal e a leste da cidade do Porto, que a mais significativa mudança aconteceu. A produção de uvas no Douro era destinada quase totalmente ao mais cobiçado fortificado do planeta, o Vinho Porto. Pois bem, muitas cepas antes reservadas às grandes marcas de Vinho do Porto foram destinadas para um novo propósito, os vinhos de mesa. Quintas que vendiam suas uvas começaram a conceber projetos próprios e a revolução foi impressionante. Portugal começou a mostrar ao mundo sua vocação para a produção de vinhos tranquilos. Saiba mais sobre o Douro na Revista Adega.

Portugal


Um celeiro de castas: Portugal, de forma muito sábia, não se rendeu a tendências globais e não dizimou sua ampla gama de castas autóctones. É o país com o maior número de uvas nativas, as quais auxiliam na construção de estilos múltiplos de vinhos. Em muitos casos estão plantadas na mesma vinha, com décadas e décadas de vida. As centenas de uvas disponíveis tornam Portugal, com o próprio define, um mundo de diferenças e uma inesgotável fonte de bons vinhos.