Com um sabor semelhante ao da amêndoa, porém mais picante, o Pinoli é a semente de um pinheiro do mediterrâneo. O fruto é pequeno, com textura macia e coloração amanteigada, usado em diversas culinárias, como a indiana, a italiana, a turca, a árabe e a francesa. É encontrado também com o nome de Snoubar. Ideal para o preparo de receitas doces e salgadas como: risotos, molhos, esfirras, quibes, tortas, charutos, entre outros pratos típicos da culinária italiana e sírio libanesa. Experimente dourar no forno ou em uma frigideira, com um fio de azeite ou um pouco de manteiga.
A Carmencita foi fundada em 1920 trazendo açafrão do Oriente e hoje está presente em mais de 50 países. Desde a sua criação não parou de crescer, com novas gamas de especiarias e condimentos, sempre a partir de seus próprios blends. Inovadora, criou o conceito de misturar e embalar os temperos necessários para fazer uma paella, dando vida ao "Paellero", símbolo da marca.

Peso Líquido:35g