Bacalhôa Alicante Bouschet 2019
Revista Adega - AD 91 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Alicante Bouschet cultivadas na vinha do Pinheiro Ramudo, plantadas em solos arenosos, típicos da Península de Setúbal, com estágio de 20 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês. Sedutor nos aromas e nítido nos sabores, tem acidez vibrante e taninos firmes e de textura arenosa, que trazem sustentação a todas suas frutas vermelhas e negras maduras, bem como ao aporte de madeira, conferindo certo equilíbrio e fluidez ao vinho. Tem final carnudo e suculento, com toques terrosos, especiados, florais, de ameixas e de ervas. Está jovem e tem tudo para ficar ainda melhor no decorrer dos próximos 10 anos. Álcool 14,5%.
Degustado em 27/02/2024 por EM
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Produtor: Bacalhôa
País: Portugal
Região: Península De Setúbal
Uva(s): Alicante Bouschet
Graduação Alcoólica: 14,5%
Amadurecimento: Passagem por Barril 11 meses