Bacalhôa Moscatel Roxo de Setúbal Superior 10 Anos 2005
Revista Adega - AD 94 pts
Branco fortificado doce elaborado exclusivamente a partir de uvas Moscatel Roxo da colheita de 2005, advindas de vinhedos situados na serra da Arrábida, com estágio de 13 anos em barris de carvalho de 200 litros, utilizadas anteriormente para armazenar whisky. Impressiona pela acidez pulsante e pela textura firme, quase oleosa, que envolvem suas frutas maduras e em compota (brancas, cítricas e de caroço), seguidas de notas florais, de especiarias doces e de mel, com sua acidez pulsante e sua textura firme e cremosa, conferindo equilíbrio ao conjunto e fluidez ao vinho. Repleto de camadas de aromas e de sabores, tem final untuoso e profundo, com toques de iodados, de limão siciliano, de casca de laranja e de amêndoas. Álcool 20%.
Degustado em 27/02/2024 por EM
Região: Península de Setúbal
Produtor: Bacalhôa
País: Portugal
Uva: Moscatel Roxo (Da colheita de 2005, advindas de vinhedos situados na serra da Arrábida)
Graduação Alcoólica: 20%
Estágio em Barrica: 13 anos em barris de carvalho de 200 litros, utilizadas anteriormente para armazenar whisky.
Bacalhôa
O grupo Bacalhôa Vinhos de Portugal é um gigante do vinho português. Possui um patrimônio impressionante: 40 propriedades em sete regiões vitivinícolas (Vinho Verde, Douro, Dão, Bairrada, Beiras, Alentejo e Península de Setúbal), de norte a sul de Portugal, totalizando 1.200 hectares de vinhas, um acervo de 40 diferentes tipos de castas e a posse de 15 mil barricas de carvalho. É, de fato, o “império Bacalhôa”, como definiu Rui Falcão, em um artigo publicado no jornal O Público. “É inquestionavelmente um produtor dinâmico e perspicaz, capaz de se aventurar na inovação e pesquisa sem dramatismos, sem no entanto descurar a manutenção dos rótulos clássicos do passado que as diversas marcas do grupo ostentam, mesmo que sujeitas a um rejuvenescimento constante”, escreveu o crítico português. Quem gosta e acompanha os vinhos portugueses, certamente, já conhece alguns dos rótulos sob a chancela da Bacalhôa Vinhos de Portugal. No seu portfólio brilham nomes de referência, tanto pela alta qualidade, como pelo seu papel histórico, como os tintos e brancos da Quinta do Carmo, no Alentejo
