Caliza 2013
R$ 295
R$ 139,90
Vino de Pago é um termo especial para vinhos de alta qualidade, de uma única propriedade. O CALIZA 2013, elaborado pela renomada vinícola Marqués de Griñon, é um excelente exemplar dos cultuados "Vinos de Pago”.
A categoria Vino de Pago é tida como um sistema de denominação de origem paralelo ao sistema oficial de DO e DOCa e possui grande prestígio no mundo do vinho. Para obtê-la é preciso apresentar características muito especiais em termos de terroir. Todos os Pagos D.O. são regulamentados a partir de Bruxelas e têm auditorias muito rigorosas. Há 14 Vinos de Pago atualmente na Espanha. O CALIZA 2013, elaborado pela renomada vinícola Marqués de Griñon, é um excelente exemplar dos cultuados "Vinos de Pago”. Um corte tinto estruturado, suculento e de ótima complexidade. Está delicioso agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 5 anos.
Revista Adega - AD 92 pts
Tinto composto a partir de Syrah, Petit Verdot e Graciano, com estágio em barricas novas e usadas de carvalho francês. Muito bem feito no estilo de maior concentração e madurez de fruta, com acidez vibrante e taninos de grãos finos trazendo equilíbrio ao conjunto. Mostra ameixas maduras e em compota, seguidas de notas florais, de ervas e de tabaco, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Tem final carnudo e persistente, com toques terrosos, de alcaçuz e de grafite. Álcool 14,5%.
Degustado em 26/06/2021 por EM
Clique para acessar no MelhorVinho.
Tinto composto a partir de Syrah, Petit Verdot e Graciano, com estágio em barricas novas e usadas de carvalho francês. Muito bem feito no estilo de maior concentração e madurez de fruta, com acidez vibrante e taninos de grãos finos trazendo equilíbrio ao conjunto. Mostra ameixas maduras e em compota, seguidas de notas florais, de ervas e de tabaco, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Tem final carnudo e persistente, com toques terrosos, de alcaçuz e de grafite. Álcool 14,5%.
Degustado em 26/06/2021 por EM
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Tipo: Tinto
Produtor: Marqués de Griñón
País: Espanha
Região: Toledo
Uva(s): Syrah
Graduação Alcoólica: 14,5
Amadurecimento: Estágio em barricas novas e usadas de carvalho francês.
Produtor: Marqués de Griñón
País: Espanha
Região: Toledo
Uva(s): Syrah
Graduação Alcoólica: 14,5
Amadurecimento: Estágio em barricas novas e usadas de carvalho francês.
Márques de Griñon
Marqués de Griñon foi estabelecida por Carlos Falcó y Fernandez de Córdova, um dos principais nomes da indústria do vinho espanhol. Quando jovem, Falcó estudou na Universidade da Califórnia, em Davis, onde ficou fascinado pela viticultura. Ele se estabeleceu em uma propriedade chamada Dominio de Valdepusa (que pertence a sua família desde o século XIII), perto da pequena cidade de Malpica del Tajo, a cerca de 100 quilômetros de Madri. Em 1974, sob supervisão do renomado enólogo francês Émile Peynaud, ele plantou Cabernet Sauvignon, então proibida na região, acrescentando mais tarde Syrah e Petit Verdot. Sua primeira safra foi em 1983. Falcó faleceu em 2020, em Madri, devido a complicações causadas pela COVID-19. Hoje, Manuel Falcó, seu filho mais velho, dá continuidade ao projeto.
La Mancha
La Mancha é a maior denominação do país e a maior área vitivinícola contínua do mundo, abrangendo 182 municípios, divididos em quatro províncias: Albacete, Ciudad Real, Cuenca e Toledo. Tamanha área faz com que os vinhos sejam os mais diversos, assim como as cepas. Entre as uvas brancas, a principal é a Airén (a casta branca mais plantada no mundo, muito graças ao cultivo em La Mancha), mas a denominação permite ainda: Moscatel, Parellada, Pedro Ximenez, Riesling, Sauvignon Blanc, Torrontés, Verdejo, Viognier, Viura, Chardonnay e Gewürztraminer. Pelo lado das tintas, a principal é a Cencibel, como a Tempranillo costuma ser chamada na região, mas há ainda: Pinot Noir, Grenache, Graciano, Malbec, Mencía, Merlot, Monastrell, Moravia, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon e Bobal.
