Chilano Cabernet Sauvignon 2021

Chilano Cabernet Sauvignon 2021

PRODUTOR:
Ventisquero PAÍS:
Chile REGIÃO:
Vale Central SELLER:
Seleção Adega
R$ 38
Bem elaborado e versátil, é a companhia perfeito para pratos descontraídos!
Sem passagem por madeira, é uma grata expressão frutada do Vale Central chileno.
Revista Adega - AD 88 pts

Tinto elaborado majoritariamente a partir de Cabernet Sauvignon, sem passagem por madeira. Mostra notas de ervas e de especiarias envolvendo sua fruta lembrando amoras. Acessível e fácil de agradar, tem acidez na medida, taninos macios e final agradável que pede a companhia de pizzas que levem embutidos na cobertura. Álcool 13,5%.

Degustado em 10/05/2022 por EM

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Tipo: Tinto
Região:Vale Central
Produtor: Ventisquero
País: Chile
Uva:Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: Sem passagem por madeira

Chile


A cada garrafa o Chile se reinventa com uma demonstração das múltiplas possibilidades que o seu terroir oferece. Saindo das zonas mais clássicas, o “velho novo Chile” garante o resgate de antigas tradições e castas pouco conhecidas, bem como viabilizada novos perfis de vinhos com as já conhecidas e adaptadas Pinot Noir, Carménère, Cabernet Sauvignon e Merlot. Um país de inesgotáveis perfis merece ser revisitado sempre. Confira mais sobre ele na Revista Adega

Cabernet Sauvignon


De origem bordalesa e presença marcante por sua acidez e taninos vibrantes, a Cabernet Sauvignon tem especial apreço por grandes amplitudes térmicas que lhe permitam amadurecimento lento, afastando excessivas nuances pirazínicas e lhe permitindo mostrar sua melhor versão, que alia frescor, frutas negras e taninos finos e em elevada quantidade. Os solos pedregosos, tal qual encontra na margem esquerda de Bordeaux, lhe dão maior potencial de maturação pela absorção do calor e permitem que esse conjunto de características origine grandes e longevos vinhos. No Chile encontrou um território hábil a produção de excelentes rótulos e não cansa de ser reinventada, produzindo grandes exemplares dignos de prova.Conheça mais sobre a uva na Revista Adega