Duas Quintas Tinto 2017
O Duas Quintas tinto é normalmente recomendado como aperitivo, mas também pode acompanhar legumes e carnes na brasa, arroz de pato, caril vegetariano e um bom bacalhau grelhado. Pode experimentar também com queijo de São Jorge ou com um queijo curado de cabra. Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
Produtor: Ramos Pinto
País: Portugal
Região:Douro
Uva(s): Sousão,Tinta Barroca,Tinta da Barca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Touriga Franca
Graduação Alcoólica: 14,5%
Amadurecimento:
Ramos Pinto
Sua história começou quando, em 1880, fundada por Adriano Ramos Pinto, a Casa Ramos Pinto inovou e decidiu, em vez de disputar o mercado europeu – já consolidado na época, exportar para a América do Sul, mais especificamente para o Brasil. Para ganhar mercado, além de um vinho do Porto de qualidade, criou brindes personalizados, como porta copos, garrafas de cristal, entre outros mimos relacionados ao vinho. Sua embalagem, de vanguarda para o início do século XX, foi associada a uma promoção com cartazes provocativos e inusitados – o que rendeu muita visibilidade à cave. Muitas destas peças, cartazes e garrafas antigas podem ser vistos na Área Museológica – Casa Ramos Pinto.
Douro
Nas últimas décadas Portugal decidiu investir nos vinhos não
fortificados, e é hoje uma grande sensação no mundo vitivinícola. A
transformação ocorreu em todo o país, mas foi na região do Douro, no norte de
Portugal e a leste da cidade do Porto, que a mais significativa mudança
aconteceu. A produção de uvas no Douro era destinada quase totalmente ao
mais cobiçado fortificado do planeta, o Vinho Porto. Pois bem, muitas
das cepas antes reservadas às grandes marcas de Vinho do Porto foram
destinadas para um novo propósito, os vinhos de mesa. Quintas que vendiam suas
uvas começaram a conceber projetos próprios e a revolução foi impressionante. Portugal
começou a mostrar ao mundo sua vocação para a produção de
vinhos tranquilos. Saiba mais sobre o Douro na Revista Adega.
