F. Hugel Gewurztraminer Grossi Laüe 2011
Região: Alsácia
Produtor: Famille Hugel
País: França
Uva: Gewurztraminer
Graduação Alcoólica:0,145%
Estágio em Barrica: Parte do vinho fermenta em barris de carvalho
Famille Hugel
A tradição da Hugel é tão grande que foi uma das famílias idealizadoras da aplicação do nome da uva nos rótulos de vinhos! Além disso, é uma das 11 famílias a fazer parte do seleto grupo PFV (Primum Familiae Vini) reconhecida como a mais importante associação de grandes produtores de vinho. Apesar do porte moderado, Hugel alcançou fama mundial e mais de 80% da sua produção é destinada ao mercado internacional. A vinícola também foi a pioneira na produção de vinhos de colheita tardia na região, com premiações e reconhecimento desde 1976.
Os Blends Alsacianos
Os blends são a exceção na Alsácia, cuja elaboração dos vinhos, em sua maioria esmagadora, é de varietais. Conheça a nomenclatura aplicada aos cortes e saiba identificá-los: Edeslzwicker (blend de qualquer uma das uvas brancas permitidas na região, onde a vinificação pode ser conjunta ou separada e pode ou não conter o ano no rótulo), os Gentil (devem conter ao menos 50% de castas nobres - Riesling, Pinot Gris, Muscat e/ou Gewurztraminer - acrescido de até 50% de Sylvaner, Chasellas e/ou Pinot Blanc. As vinificações devem ser feitas separadamente em cada variedade. O produto deve ser submetido a um painel de degustação e a data da vindima constar no rótulo) e os Crémants (que são produzidos pelo método tradicional com, no mínimo, 9 meses sur lie e mais 3 meses em adega antes da comercialização e são classificados pelo teor de açúcar, do Extra Brut ao Demi-Sec. Conheça mais sobre a região da Alsácia na Revista Adega.
