Vinha Barrosa 2015

Vinha Barrosa 2015

PRODUTOR:
Luis Pato PAÍS:
Portugal REGIÃO:
Bairrada SELLER:
Mistral
R$ 657,75
Uma das excelentes criações do talentoso Luis Pato, o Vinha Barrosa é um dos mais célebres de seus "Bairradas de vinhedo".
Refinado, estruturado e complexo, é um dos grandes tintos de Portugal. A produção é tão pequena que, em Portugal, este vinho é vendido apenas "en primeur".
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Baga advindas de vinhedos entre 20 e 80 anos de idade, plantados em solo argilo-calcários, com estágio de 10 meses em grandes pipas novas e usadas de carvalho francês. Tenso, firme e vertical, mostra frutas vermelhas de perfil mais fresco, seguidas de notas florais, minerais, herbáceas e de especiarias doces, que se confirmam na boca. Impressiona pela vibrante acidez e pela excelente textura de taninos lembrando giz. Tem final persistente e refinado, com toques de cerejas e ameixas. Álcool 13%. EM - Avaliação ADEGA
Tipo: Tinto
Produtor: Luis Pato
País: Portugal
Região: Bairrada
Uva(s): Baga
Graduação Alcoólica: 0,13%
Amadurecimento: Maturado 12 meses em barricas parcialmente novas de carvalho francês (Allier).

BAIRRADA

 

É uma região plana que se desenvolve numa faixa litoral marítima, de marcada influência atlântica, com chuvas abundantes e temperaturas médias suaves. Os solos dividem-se entre os terrenos argilo-calcários e as faixas arenosas, consagrando estilos diversos consoante a predominância de cada elemento. Foi uma das primeiras regiões nacionais a explorar os vinhos espumantes, cujas uvas são favorecidas pelo clima fresco e úmido, que proporcionam alta acidez e baixa graduação alcoólica aos vinhos base. Conhecida pela Baga, ganha cada vez mais notoriedade por suas vinhas velhas e seus vinhos elegantes e profundos.

VINHAS VELHAS

 

Além de trazerem em si grandes histórias, as vinhas velhas refletem-se no perfil dos vinhos a partir delas elaborados. Sua produção mais equilibrada, regular e homogênea aporta uma maturação de todos os frutos da planta ao mesmo tempo, em quantidade naturalmente limitada, ou seja, uvas de maior qualidade e equilíbrio. Produtores também são categóricos ao dizer o quão os vinhos refletem melhor o perfil do solo e se mostram mais elegantes em taça. O Douro, por sua vez, traz ainda algumas belas peculiaridades no que diz respeito às suas vinhas velhas: muitos desses locais com plantações históricas possuem dezenas de castas plantadas, gerando field blends únicos, de extrema relevância histórica e qualitativa que se refletem em vinhos incríveis. Conheça mais sobre vinhas velhas na Revista Adega.