Morandé Adventure El Gran Petit 2020
Região: Cachapoal
Produtor: Morandé
País: Chile
Uva: 55% Petite Sirah e 45% Petit Verdot
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: cofermentadas em ovos de cimento, com estágio de 1 meses nesses mesmos ovos e posterior estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês (usadas) e americano (novas).
Viña Morandé
Fundada em 1996 pelo lendário enólogo Pablo Morandé, é movida pelo espírito pioneiro de seu fundador. Pablo, em 1982, ao observar certas semelhanças do Vale do Casablanca com as áreas frias de cultivo californianas, iniciou a exploração da região, escrevendo um novo capítulo para os vinhos do Chile. Seu pioneirismo se mantém vivo nas mãos do atual enólogo Ricardo Baetting, que em viticulturas precisas e técnicas enológicas inovadoras- e também de resgate à história do vinho chileno - mantém a vinícola à frente em premiações internacionais. A Viña Morandé foi eleita a Vinícola do Ano pelo Guia Descorchados em 2022.
Chile
A cada garrafa o Chile se reinventa com uma demonstração das múltiplas possibilidades que o seu terroir oferece. Saindo das zonas mais clássicas, o “velho novo Chile” garante o resgate de antigas tradições e castas pouco conhecidas, bem como viabilizada novos perfis de vinhos com as já conhecidas e adaptadas Pinot Noir, Carménère, Cabernet Sauvignon e Merlot. Um país de inesgotáveis perfis merece ser revisitado sempre. Confira mais sobre ele na Revista Adega
