Dom Martinho Aragonez Alicante Bouschet Trincadeira Cabernet Sauvignon 2020
Revista Adega - AD 90 pts
Tinto composto a partir de Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon e Trincadeira, com estágio entre 6 e 9 meses em barricas de carvalho. Mais uma boa versão desse vinho de perfil gastronômico, que mostra frutas maduras, lembrando ameixas e amoras, envoltas por notas florais, de ervas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Estruturado, tem acidez refrescante, taninos de fina textura e final suculento, com toques terrosos, de violetas e de alcaçuz. Álcool 14%.
Degustado em 07/12/2023 por EM
Região: Alentejo
Produtor: Bacalhôa
País: Portugal
Uva: Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon e Trincadeira
Graduação Alcoólica: 12,5%
Estágio em Barrica: Entre 6 e 9 meses em barricas de carvalho.
Bacalhôa
O grupo Bacalhôa Vinhos de Portugal é um gigante do vinho português. Possui um patrimônio impressionante: 40 propriedades em sete regiões vitivinícolas (Vinho Verde, Douro, Dão, Bairrada, Beiras, Alentejo e Península de Setúbal), de norte a sul de Portugal, totalizando 1.200 hectares de vinhas, um acervo de 40 diferentes tipos de castas e a posse de 15 mil barricas de carvalho. É, de fato, o “império Bacalhôa”, como definiu Rui Falcão, em um artigo publicado no jornal O Público. “É inquestionavelmente um produtor dinâmico e perspicaz, capaz de se aventurar na inovação e pesquisa sem dramatismos, sem no entanto descurar a manutenção dos rótulos clássicos do passado que as diversas marcas do grupo ostentam, mesmo que sujeitas a um rejuvenescimento constante”, escreveu o crítico português. Quem gosta e acompanha os vinhos portugueses, certamente, já conhece alguns dos rótulos sob a chancela da Bacalhôa Vinhos de Portugal. No seu portfólio brilham nomes de referência, tanto pela alta qualidade, como pelo seu papel histórico, como os tintos e brancos da Quinta do Carmo, no Alentejo
Alentejo
Situado na zona sul de Portugal, o Alentejo é uma região essencialmente plana, com alguns acidentes de relevo, não muito elevados, mas que o influenciam de forma marcante. As temperaturas médias do ano variam de 15º a 17,5º, observando-se igualmente a existência de grandes amplitudes térmicas e a ocorrência de verões extremamente quentes e secos. Mas, graças aos raios do sol, a maturação das uvas, principalmente nos meses que antecedem a vindima, sofrem um acúmulo perfeito dos açúcares e materiais corantes na película dos bagos, resultando em vinhos equilibrados e com boa estrutura. Os solos caracterizam-se pela sua diversidade, variando entre os graníticos de ""Portalegre"", os derivados de calcários cristalinos de ""Borba"", os mediterrânicos pardos e vermelhos de ""Évora"", ""Granja/Amareleja"", ""Moura"", ""Redondo"", ""Reguengos"" e ""Vidigueira"". Todas estas constituem as 8 sub-regiões da DOC “Alentejo”. Conheça mais sobre a região na Revista Adega.
