Famiglia Bianchi Red Blend 2020
Revista Adega - AD 89 pts
Tinto composto a partir de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot, com estágio de 10% do vinho durante 6 meses em barricas de carvalho. Sempre consistente, essa é mais uma boa edição desse vinho, que reflete o ano mais quente de 2020 em suas frutas vermelhas e negras de perfil mais maduro, mas bem apoiadas por acidez refrescante e taninos firmes. Tem final suculento, com toques florais, de ameixas, de ervas e de especiarias doces. Álcool 14%.
Degustado em 25/09/2023 por EM
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Produtor: Bianchi
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva(s): Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: 10% do vinho durante 6 meses em barricas de carvalho.
Mendoza
Responsável pela produção de 80% do vinho argentino, Mendoza não é só um território perfeito para a Malbec, mas para as muitas faces que o vinho argentino tem assumido. Concentra a m aior quantidade de vinícolas do país. Isto a transforma na mais importante província vitivinícola e em um dos principais centros produtores do mundo. A presença dos Andes modela o clima gerando condições ideais para o cultivo da videira. A água pura de seu degelo nutre os principais rios da região, que são aproveitados mediante um sistema de barragens e canais para a irrigação dos cultivos. Conheça mais sobre a região na Revista Adega
Argentina
O mapa do vinho na Argentina é vasto. Começa em Salta, ao norte, com mais de 2 mil metros de altitude, e vai até o Vale de Rio Negro, na Patagônia, no paralelo 42. Nesta vasta região (de quase 2 mil quilômetros), podemos encontrar desde terras altas a planícies. Nem o Chile tem maior amplitude em latitude. O país só é suplantado em latitude de vinhedos pelo Brasil. A Cordilheira dos Andes, lado oriental, é o marco de maior influência na vitivinicultura argentina. Não só em função do relevo, pois é a fonte de vida das videiras, que sobrevivem com a água do degelo. A precipitação média anual vai de 100 a 300 mm por ano, quase toda concentrada no verão. A quantidade necessária para prosperar uma vinha é de 500 mm de chuva/ ano. Esse déficit é compensado pelo degelo dos Andes. As vinhas recebem água através da irrigação.
