Escudo Rojo Baronesa P. 2020
Revista Adega - AD 94 pts
Esse é o tinto mais ambicioso da casa e também uma homenagem à Baronesa Philippine de Rothschild, alma desse grupo francês durante décadas e que faleceu em 2014. Nessa safra, é composto de 81% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 5% Syrah e 4% Carménère, com estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês. Consequência de um ano mais quente, como foi o de 2020, esbanja frutas vermelhas e negras de perfil mais maduro, seguidas de típicas notas mentoladas, especiadas e florais, com sua ótima acidez e seus taninos firmes e de grãos finíssimos, conferindo fluidez e sustentação ao vinho. Preciso e refinado, tem final cheio e profundo, com toques de ameixas, de cassis, de violetas, de grafite e de alcaçuz. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 14,5%.
Degustado em 04/04/2023 por EM
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Região: Maipo
Produtor: Baron Philippe de Rothschild
País: Chile
Uva: 81% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 5% Syrah e 4% Carménère
Graduação Alcoólica: 14,5%
Estágio em Barrica: 15 meses em barricas de carvalho francês
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
A companhia francesa Baron Philippe de Rothschild, dona do Château Mouton Rothschild em Bordeaux, participa da joint venture mais conhecida do Chile, a vinícola Almaviva, fundada em 1999. Nesse mesmo ano os franceses iniciaram paralelamente outro empreendimento no Chile: a vinícola Baron Philippe de Rothschild, orientada a vinhos um pouco mais acessíveis. A propriedade está localizada na comuna de Buin, no Vale do Maipo, 45 quilômetros ao sul de Santiago.
Vale do Maipo
O Vale do Maipo é uma das regiões vinícolas mais conhecidas do Chile, e ganhou grande reputação devido aos excelentes vinhos tintos produzidos na área. Os vinhedos são beneficiados por um suave clima mediterrâneo, com verões secos e quentes e invernos frios e úmidos. A região possui vinhedos na área oriental na pré-cordilheira dos Andes e vinhedos na área ocidental que se espalham pelos terrenos arenosos da Cordilheira da Costa. A principal variedade cultivada é o Cabernet Sauvignon. Outras variedades de tintos que prosperam na região são Merlot, Syrah e Carménère.
