Casillero del Diablo Reserva Privada Carménère 2020
R$ 110
A marca mais respeitada do vinho chileno em uma versão premium, elaborado em quantidades limitadas e perfis únicos.
Casillero del Diablo Reserva Privada nasceu do desejo de demonstrar com maior expressividade dos clássicos chilenos. Um vinho profundo e elegante que conta a grande história de viticultura do Chile.
Tipo: Tinto
Região: Maipo
Produtor: Concha y Toro
País: Chile
Uva: Carménère
Graduação Alcoólica:14%
Estágio em Barrica: 10 meses em barricas de carvalho.
Região: Maipo
Produtor: Concha y Toro
País: Chile
Uva: Carménère
Graduação Alcoólica:14%
Estágio em Barrica: 10 meses em barricas de carvalho.
Casillero del Diablo
Além de ser a marca de vinhos mais conhecida do mundo, Casillero del Diablo é uma linha inquieta. Constantes evoluções de viticultura e enologia elevam o padrão dos vinhos e mantem a linha na liderança. Com distribuição e reconhecimento mundial, já há mais de uma década tem extrema preocupação ambiental, tomando medidas constantes a fim de diminuir a emissão de carbono em sua produção, com utilização de garrafas especiais, as Ecoglass, que reduz o peso os recipientes em cerca de 12% e 13%. Um clássico a ser revisitado de tempos em tempos.
Carménère
A casta desapareceu dos vinhedos europeus em meados do século XIX, para ressurgir em meio às plantações de Merlot no Chile um século depois. O Chile se tornou o principal refúgio dessa variedade. O clima chileno, que é seco nos meses de amadurecimento, permitiu uma boa adaptação dessa casta tardia. Seu potencial enológico é altíssimo, com grande complexidade e elegância, caracterizado por sua intensa cor vermelha ou grená, aromas de frutas vermelhas, terra molhada e especiarias. Variedade ideal para ser apreciada com comida chilena e pratos étnicos graças às especiarias características da variedade.
