É o formato mais típico da região da Puglia. O nome "Orecchiette" deriva da similaridade da massa com pequenas orelhas (“orecchie"). Um prato clássico feito a partir desse corte é o “orecchiete cime di rapa“, mas também é comum ser servido com molhos de ricota e tomate.

Elaborado com tomates 100% italianos, gorgonzola, sem adição de açúcares ou corantes.

O Tagliatelle tem formato longo e corte reto, semelhante ao Fettuccine, porém maior em comprimento. Combina muito bem com ragu de carnes e o mais tradicional prato feito a partir deste corte é o Tagliatelle à Bolonhesa.

Seguindo a legítima receita de mostarda da região de Dijon, que consiste em uma combinação específica de ingredientes: grãos de mostarda preta, vinagre, sal e água. A mostarda Beaufor é líder entre os chefs de cozinha na França.

Resultado da seleção criteriosa das variedades Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki e Galega, com assinatura da renomada Fundação Eugénio de Almeida (Cartuxa), apresenta grande complexidade e frescor.

Considerado um dos melhores azeite produzidos na Grécia, tem sabor rico, aroma próprio de fruto fresco e brilho intenso. 

Possui uma textura perfeitamente crocante, com sabor suave e muito equilibrada. Ideal para aperitivos, saladas ou como acompanhamento de carnes e pescados ao forno.

Azeite monovarietal que carrega as características da azeitona Cordovil, como sensações de amargo e picante.

Resultado da seleção criteriosa das variedades Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki e Galega, com assinatura da renomada Fundação Eugénio de Almeida (Cartuxa), apresenta grande complexidade e frescor.

Resultado da seleção criteriosa das variedades Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki e Galega, com assinatura da renomada Fundação Eugénio de Almeida (Cartuxa), apresenta grande complexidade e frescor.

Típico da região central e norte da Itália, Fettuccine significa “pequenas fitas”. Pode ser servido com diversos molhos, porém a mais conhecida receita é o Fettuccine Alfredo (com queijo grana padano e manteiga).

Da espécie Helix Pomatia Linne, uma das mais conhecidas e consumidas do mundo. São colhidos a mão em bosques na região de Borgonha (França) durante a primavera.

Delicada massa longa feita com grano duro, ovos e funghi em sua composição, o que difere o seu sabor e a torna especial.

Seguindo a legítima receita de mostarda da região de Dijon, que consiste em uma combinação específica de ingredientes: grãos de mostarda preta, vinagre, sal e água. Essa versão ganha um toque especial de mel com aceto balsâmico, trazendo um sabor mais doce e menos ácido.

As Bruschettas La Pastina se destacam pela praticidade, sabor e qualidade. Versáteis, podem ser utilizadas em diversas receitas, como recheios para sanduíches, tortas e pizzas

Esta Flor de Sal se forma na superfície da água do mar em piscinas de cristalização. O vento do mediterrâneo atravessa a água e resulta em uma fina camada de cristais na superfície. O processo de colheita é todo artesanal, seguindo uma tradição milenar que é passada entre as gerações.

O Fusilli sem glúten Divella é elaborado com farinha de arroz e farinha de milho, sendo assim, a opção mais recomendada para celíacos ou para quem segue uma alimentação sem glúten, mas não abre mão de saborear uma autêntica massa italiana.

Vinagre natural elaborado com vinho branco. Ideal para temperar saladas, preparar molhos e para trazer sutileza em pratos à base de peixes.

Tortellini é uma massa elaborada com farinha de grano duro e ovos. Depois de estendida bem fina, é cortada em quadrados e recheada com carne, presunto cru italiano e especiarias. Acompanham muito bem carnes e caldos.

O arroz para risoto possui todas as características necessárias para o preparo de um risoto com cremosidade e suavidade inigualável.

O Penne é uma das massas mais consumidas no mundo, típico da região da Campania e o mais tradicional prato feito a partir deste corte é o Penne all’arrabbiata.

Elaborado com tomates 100% italianos, carne suína e azeite extravirgem, sem adição de açúcares ou corantes. Este molho La Pastina é saudável e natural como o autêntico “Molho da Mamma”!

Alcaparrone é o fruto da alcaparra, Os Alcaparrones La Pastina são 100% naturais, possuem sabor único, crocante e é levemente adocicado. São muito usados em pratos de pizzas, massas, carnes, peixes, molhos, saladas e também como aperitivos.

As massas Divella são feitas exclusivamente de grano duro e 100% italianas. O Anellini é um corte especial em formato de pequenas argolinhas, ideal para qualquer tipo de sopa.

Caracterizado por sua textura viscosa, cor brilhante e sabor adocicado, é ideal para finalizar e decorar diversos pratos, como carnes grelhadas, risotos, ovos poché ou cozidos, queijos e vegetais grelhados. Indicações de uso: Ideal para saladas, carnes, queijos, risotos, legumes, frutas e sorvetes

Biscoito típico italiano, na versão tradicional possui sabor mais neutro, sendo excelente para acompanhar queijos e geléias, sopas, patês, antepastos, bruschettas ou simplesmente sozinho, como um snack.

Biscoito típico italiano, feito com dois tipos de queijo muito apreciados na Itália, o Crostini La Pastina Parmesão e Pecorino é delicioso com sopas, patês, antepastos e bruschettas ou simplesmente sozinho, como um snack.

A Fregola sarda é uma massa típica da Sardenha. Feita à base de sêmola, água e reduzida a bolinhas. Além disso é muito parecida com o couscous, porém maior.

O paternostini é um corte especial em formato pequeno, ideal para qualquer tipo de sopa.