A. Mare Primitivo Puglia IGP 2020
Revista Adega - AD 89 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Primitivo, sem passagem por madeira, mas mantido 5 meses em tanques de aço inoxidável antes do engarramento. Bem feito em seu estilo de maior sensação de dulçor e de madurez de fruta vermelha, tem boa acidez e taninos firmes, que trazem certo equilíbrio ao conjunto. Tem final médio/longo, com toques terrosos, de ervas secas e de ameixas. Álcool 13%.
Degustado em 02/02/2023 por EM
Região: Puglia
Produtor: Terra Rossa
País: Itália
Uva: Primitivo
Graduação Alcoólica:13%
Estágio em Barrica: Sem passagem por madeira, mas mantido 5 meses em tanques de aço inoxidável antes do engarramento.
Dai Terra Rossa
Com a linha Terra Rossa, a família La Pastina busca valorizar sua origem no sul da Itália. São tintos, brancos e rosados que valorizam o terroir, as castas e o estilo da região.
PUGLIA
Esta região vinícola longa no extremo sudeste da "bota" da Itália tem uma diferença clara entre suas regiões Norte e Sul: enquanto o norte é ligeiramente mais montanhoso e mais conectado aos costumes e práticas de vinificação da Itália central, o sul é quase totalmente plano e mantém uma forte conexão com seu passado greco-romano. O ponto de união entre Norte e Sul é a escolha - acertada, aliás – pelo cultivo de azeitonas e uvas. Como responsável por quase metade da produção total de azeite de oliva da Itália também é conhecida pela produção de grandes volumes de vinho, o que já lhe obrigou a trabalhar diversos fatores para comprovar sua potencialidade e qualidade. Atualmente a região detém seis títulos IGT / IGP e pouco mais de 30 DOCs. As uvas que melhor representam e região são a Negroamaro e a Primitivo, perfeitamente adaptadas ao clima mediterrânico, com sol persistente e brisas marinhas que tornam a viticultura algo quase natural na área. Além de tudo, é uma belíssima região para se visitar. Conheça mais sobre ela na Revista Adega.
