Toques et Clochers Terroir Oceanique 2018

Toques et Clochers Terroir Oceanique 2018

PRODUTOR:
Sieur D`arques PAÍS:
França REGIÃO:
Limoux SELLER:
Mosto Flor
R$ 366 R$ 329,40
O perfil sutilmente amadeirado, este é um vinho de complexidade, acidez fina e mineralidade surpreendente.
Sieur d`Arques, localizada em Limoux perpetua uma tradição apaixonada que estabeleceu o Languedoc Roussillon como criador de safras excepcionais. Sua experiência histórica, sua eterna busca por qualidade e excelência e o domínio técnico permitem que eles produzam grandes vinhos para todos os exigentes amantes de vinhos. Esses vinhos renomados são servidos em alguns dos melhores restaurantes do mundo e já conquistaram a aprovação unânime dos principais sommeliers internacionais do setor.

Revista Adega - AD 93 pts

Toques & Clochers é um leilão de caridade organizado pela Sieur d'Arques desde 1990, cujos lucros são destinados para renovar as torres das igrejas nas 40 aldeias da AOC Limoux. Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas em solos de cascalho, nas zonas mais frescas situadas na parte oeste da AOC, com estágio de 10 meses em barricas de carvalho. Esbanja frutas tropicais e de caroço, maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo sustentado por vibrante acidez. Cativante e refinado, tem textura firme e cremosa e final cheio e longo, com toques cítricos, salinos, de abacaxi, de frutos secos e de umami. Álcool 13%.  

Degustado em 10/04/2024 por EM

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Tipo: Branco
Produtor: Sieur D`arques
País: França
Região: Limoux
Uva(s): 100% Chardonnay
Graduação Alcoólica: 13,0%
Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês durante 10 meses.

Chardonnay

 

A Chardonnay é cidadã do mundo. Sem dúvida é a branca mais conhecida e também a mais versátil. De vinhos emblemáticos na Borgonha e em Champagne até os mais diversos perfis no Novo Mundo, nos provoca, nos surpreende. Sem passagem por barrica tem o poder de traduzir seu terroir e técnicas de vinificação compondo muitos estilos. No carvalho se reveste de nuances que agradam o paladar e lhe emprestam camadas a mais. Bons Chardonnays são imprescindíveis em qualquer coleção. Leia mais sobre ela neste artigo da Revista Adega.

Sul da França

 

Com amplitude de distintas histórica, cultura e topografias, a região do Sul da França também tem muitos vinhos a serem descobertos. Área de produção também de vinhos doces naturais, foi berço da primeira cooperativa de vinhos francesa em 1.905. Com bons produtores, é uma grande oportunidade de provar vinhos com ótima relação de preço e qualidade.