Herdade do Rocim Mariana Rosé 2021
R$ 96
Mais uma boa edição desse blend rosado. Dessa vez, se apresenta em uma versão vibrante e vertical.
Vinícola situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo. A falha da Vidigueira, um acidente natural que marca a divisão entre o Alto e o Baixo Alentejo, determina a razão de ser da região: ali, forma-se um corredor que recebe influência marítima, o que condiciona o clima, de temperaturas mais baixas. O resultado são vinhos frescos, elegantes e minerais
Revista Adega - AD 91 pts
Uma versão vibrante e vertical, desse rosado composto a partir de 60% Touriga Nacional e 40% Aragonez, sem passagem por madeira. Mais uma boa edição desse vinho, que mostra frutas brancas e vermelhas frescas seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias. De corpo médio e fácil de beber, tem acidez vibrante, textura cremosa e final cativante, com toques cítricos, de pêras e de cerejas. Álcool 12,5%.
Degustado em 31/07/2023 por EM
Tipo: Rosé
Região: Alentejo
Produtor: Herdade do Rocim
País: Portugal
Uva: 60% Touriga Nacional e 40% Aragonez
Graduação Alcoólica:12,5%
Estágio em Barrica: Sem estágio em carvalho
Herdade do Rocim
Situada próxima à cidade da Vidigueira, a vinícola conta com cerca de 120 hectares, 70 deles plantados com vinhas e 10 hectares com oliveiras. Adquirida em 2000 pelo grupo Movicortes, foi restruturada e modernizada. Essa reestruturação possibilitou à vinícola implantar um processo de produção de uvas de alta qualidade, de acordo com os mais elevados padrões. A adega é um elemento estruturante do projeto, que, além de produzir vinhos incríveis, funciona como um espaço promocional para a região.
Alentejo
Situado na zona sul de Portugal, o Alentejo é uma região essencialmente plana, com alguns acidentes de relevo, não muito elevados, mas que o influenciam de forma marcante. As temperaturas médias do ano variam de 15º a 17,5º, observando-se igualmente a existência de grandes amplitudes térmicas e a ocorrência de verões extremamente quentes e secos. Mas, graças aos raios do sol, a maturação das uvas, principalmente nos meses que antecedem a vindima, sofrem um acúmulo perfeito dos açúcares e materiais corantes na película dos bagos, resultando em vinhos equilibrados e com boa estrutura. Os solos caracterizam-se pela sua diversidade, variando entre os graníticos de "Portalegre", os derivados de calcários cristalinos de "Borba", os mediterrânicos pardos e vermelhos de "Évora", "Granja/Amareleja", "Moura", "Redondo", "Reguengos" e "Vidigueira". Todas estas constituem as 8 sub-regiões da DOC “Alentejo”. Conheça mais sobre a região na Revista Adega.
