José de Sousa Tinto 2018
Revista Adega - AD 92 pts
Corte tinto composto de Grand Noir (52%), Trincadeira (33%) e Aragonez (15%), com estágio de nove meses em barricas de carvalho francês. Apresenta boa complexidade, com notas de frutas negras maduras, empireumáticas, de especiarias, de ervas e terrosas, que se repetem no palato. Gastronômico e gostoso de beber, destaca-se pela acidez refrescante e pelos taninos numerosos e firmes, além de final persistente, com toques de ameixas escuras, de tabaco e de alcaçuz. Álcool 14%.
Degustado em 08/09/2022 por AM
Clique aqui para acessar no MelhorVinho.
Região: Alentejo
Produtor: José Maria da Fonseca
País: Portugal
Uva: Grand Noir (52%), Trincadeira (33%) e Aragonez (15%)
Graduação Alcoólica: 13.5%
Estágio em Barrica: Nove meses em barricas de carvalho francês.
Alentejo
Situado na zona sul de Portugal, o Alentejo é uma região essencialmente plana, com alguns acidentes de relevo, não muito elevados, mas que o influenciam de forma marcante. As temperaturas médias do ano variam de 15º a 17,5º, observando-se igualmente a existência de grandes amplitudes térmicas e a ocorrência de verões extremamente quentes e secos. Mas, graças aos raios do sol, a maturação das uvas, principalmente nos meses que antecedem a vindima, sofrem um acúmulo perfeito dos açúcares e materiais corantes na película dos bagos, resultando em vinhos equilibrados e com boa estrutura. Os solos caracterizam-se pela sua diversidade, variando entre os graníticos de "Portalegre", os derivados de calcários cristalinos de "Borba", os mediterrânicos pardos e vermelhos de "Évora", "Granja/Amareleja", "Moura", "Redondo", "Reguengos" e "Vidigueira". Todas estas constituem as 8 sub-regiões da DOC “Alentejo”.
Portugal, Um celeiro de castas
Portugal, de forma muito sábia, não se rendeu a tendências globais e não dizimou sua ampla gama de castas autóctones. É o país com o maior número de uvas nativas, as quais auxiliam na construção de estilos múltiplos de vinhos. Em muitos casos estão plantadas na mesma vinha, com décadas e décadas de vida. As centenas de uvas disponíveis tornam Portugal, com o próprio define, um mundo de diferenças e uma inesgotável fonte de bons vinhos.
