Morandé Adventure Mediterráneo Grenache Syrah Marsanne Carignan Roussane 2018
Revista Adega - AD 93 pts
Tinto composto a partir Grenache, Syrah, Carignan, Marsanne e Roussane, advindas de um vinhedo em secano (sem irrigação) em Santa Elena, Loncomilla, com estágio de 14 meses em barricas de caralho francês, sendo 25% novas. Mais uma ótima edição desse vinho, que impressiona pela acidez elétrica e pela pureza de fruta vermelha de perfil mais fresco, seguida de notas de notas florais, de ervas e de especiarias. Fluido e gostoso de beber, tem taninos firmes e de grãos finos e final persistente e sedutor, com toques terrosos e de cerejas. Álcool 14%.
Degustado em 14/10/2021 por EM
Região: Maule
Produtor: Morandé
País: Chile
Uva: Grenache, Syrah, Carignan, Marsanne e Roussane
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio em Barrica: De 14 meses em barricas de caralho francês, sendo 25% novas.
Viña Morandé
Fundada em 1.996 pelo lendário enólogo Pablo Morandé, é movida pelo espírito pioneiro de seu fundador. Pablo, em 1.982, ao observar certas semelhanças do Vale do Casablanca com as áreas frias de cultivo californianas, iniciou a exploração da região, escrevendo um novo capítulo para os vinhos do Chile. Seu pioneirismo se mantém vivo nas mãos do atual enólogo Ricardo Baetting, que em viticulturas precisas e técnicas enológicas inovadoras- e também de resgate à história do vinho chileno - mantém a vinícola à frente em premiações internacionais. A Viña Morandé foi eleita a Vinícola do Ano pelo Guia Descorchados em 2022.
Vale do Maule
O Vale do Maule foi uma das primeiras áreas no Chile a ser plantada com videira, e sua história vitícola remonta ao início da colonização pelos espanhóis. É uma zona de ampla pesquisa e constantes modernizações em campo e adega, muitas delas carreadas em conjunto com a Universidade de Talca. Há ainda um especial trabalho de valorização do patrimônio vitivinícola da região, com preservação dos vinhedos antigos plantados em “cabeza”, melhores técnicas para produção da Carignan (vide projeto VIGNO), dentre tantas outras, O Maule é ligeiramente mais frio que as zonas mais ao norte. A intensidade do sol é alta, com dias quentes seguidos de noites muito mais frias, prolongando a estação de crescimento e levando a um equilíbrio de maturação e acidez nas uvas. Os tipos de solo aluvial se diferem consideravelmente em toda a região e incluem granito, argila vermelha, argila e cascalho. Há muitos perfis distintos de vinhos e muito a se descobrir na região.
