A mostarda de Dijon Beaufor segue a legítima receita de mostarda da região de Dijon, que consiste em uma combinação específica de ingredientes: grãos de mostarda preta, vinagre, sal e água. Essa versão ganha um toque especial de mel com aceto balsâmico, trazendo um sabor mais doce e menos ácido. A mostarda Beaufor é líder entre os chefs de cozinha na França. Possui qualidade superior e utiliza uma porcentagem maior de grãos de mostarda em sua receita, o que traz mais cremosidade ao produto. Essa versão é ótima para acompanhar carnes brancas, carnes de porco e peito de pato.
Maior produtora de vinagres e mostardas de Dijon na Europa, presente em mais de 80 países, são líderes nos restaurantes e bistrôs franceses. Suas Mostardas A mostarda de Dijon é uma variedade de mostarda forte, muito usada na culinária francesa. Todas as Mostardas Beaufor possuem como base a legítima receita de Mostarda Dijon, que consiste em uma combinação específica de ingredientes: grãos de mostarda preta, vinagre, sal e água. Seus Vinagres A arte de apreciar um bom vinagre é como a arte de apreciar um bom vinho, por isso a produção dos vinagres Beaufor começa na seleção das matérias-primas, com atenção aos mínimos detalhes. Todos os Vinagres Beaufor possuem 7% de acidez.

Peso Líquido:200g