Famille Perrin Cairanne Peyre Blanche 2021
Uma das maiores regiões produtoras da França, Côtes-du-Rhône é uma denominação que produz vinhos tintos ricos e picantes compostos de Grenache, Cinsault e Syrah. A região tem uma longa história. Os romanos há mais de 2 mil anos introduziram a uva em Avignon, e foi para Avignon, que no séc XIV, o Papa Clemente V mudou sua corte e plantou uma vinha existente até hoje, o Châteauneuf-du-Pape. O trabalho do enólogo e do agrônomo na denominação é fundamental para a identidade e estilo de cada vinícola, pois o solo da região é uma complexa colcha de retalhos, e o clima, influenciado pelo Mar Mediterrâneo, é instável.
O ano de 2021 rendeu uma safra marcada pelo frescor como não se via nos últimos anos. Chamada de "safra do viticultor", dependeu da inteligência e pesquisa para a intervenção humana e para o cuidado às vinhas, processos decisivos para a qualidade da safra. Marcado por caprichos climáticos, com um episódio de geada em abril, 2021 foi um ano que exigiu de fato um investimento constante das equipes nos vinhedos da região do Rhône.
Cairanne, nome deste Côtes-du-Rhône, está situada entre Rasteau e Sainte-Cécile Les Vignes, um dos melhores terroirs do sul do Rhône.
Produtor:Famille Perrin
País: França
Região: Rhône
Uva(s): Grenache e Syrah
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio: Em foudres de carvalho e parcialmente em cubas de aço inox.
Famille Perrin
Proprietários do lendário Château de Beaucastel, a Famille Perrin é o maior especialista nos terroirs do sul do Rhône. Um dos mais reverenciados nomes do mundo do vinho, eleitos “Personalidade do Ano” em 2014 pela revista Decanter, a Famille Perrin foi pioneira em cultivar uvas de maneira orgânica – desde 1953 – e um dos primeiros produtores de vinho do mundo a aderir às técnicas biodinâmicas, ainda em 1970. Este tipo de abordagem, aliado a um meticuloso trabalho de seleção das melhores parcelas de terreno permitem que cada vinho seja uma expressão fiel de cada denominação.
Provando os irresistíveis vinhos da Famille Perrin é possível perceber as diferenças e particularidades de cada AOC do sul do Rhône, sempre em versões suculentas, elegantes e com ótima complexidade. Talvez a maior qualidade dos vinhos da Famille Perrin seja qualidade que oferecem pelo que custam: absolutamente todos os vinhos mostram uma ótima relação qualidade/preço. Entre os mais notáveis produtores do Rhône, a Famille Perrin é o único baseado no sul, onde são colhidas as uvas para a grande maioria dos vinhos da região. A expertise dos Perrin permitiu que fossem escolhidas as melhores parcelas de cada denominação. As diversas castas são plantadas nas parcelas de terreno mais indicadas para cada uma de tal forma que, quando combinadas, mostram a identidade de cada terroir.
