Bobbejaan Tinto 2022
R$ 120
O Bobbejann Red Blend é elaborado em Swartland, a partir de um corte de Syrah, Mourvedre e Viognier. O nome “Bobbejaan” significa babuíno na língua local – Afrikaans, no qual se pretendeu homenagear esse animal, ícone da fauna sul-africana, que além de ser dócil, gosta de comer as uvas dos vinhedos. Esse blend de duas castas tintas e uma branca, tem inspiração nos cortes franceses do Vale do Rhône, originando um vinho frutado, aromático e refrescante.
Revista ADEGA - AD 90 pts
Tinto composto a partir de 70% Shiraz, 25% Moourvèdre e 5% Viognier, com breve passagem por madeira. Mostra frutas vermelhas maduras envoltas por notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato, tudo apoiado por acidez vibrante e taninos reativos. Fácil de beber e de agradar, tem final médio/longo, com toques terrosos, de cacau, de ameixas, de groselhas e de pimenta negra. Álcool 14%. Degustado em 02/07/2024 por EM
Tinto composto a partir de 70% Shiraz, 25% Moourvèdre e 5% Viognier, com breve passagem por madeira. Mostra frutas vermelhas maduras envoltas por notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato, tudo apoiado por acidez vibrante e taninos reativos. Fácil de beber e de agradar, tem final médio/longo, com toques terrosos, de cacau, de ameixas, de groselhas e de pimenta negra. Álcool 14%. Degustado em 02/07/2024 por EM
Tipo: Vinho
Produtor: Babylon's Peak
País: Africa do Sul
Região: Swartland
Uva(s): Syrah, Mourvedre, Viognier
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: Aço Inox
Produtor: Babylon's Peak
País: Africa do Sul
Região: Swartland
Uva(s): Syrah, Mourvedre, Viognier
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: Aço Inox
Babylon´s Peak
Localizada a 700 metros de altitude nas montanhas Paardeberg, entre Malmesbury e Paarl, Babylon’s Peak homenageia o pico mais alto de Swartland, conhecido pelos locais por “Babylonstoren” (A Torre da Babilônia). Fundada em 1919 pela família Basson, a propriedade conta com 380 hectares fincados em solos graníticos, que resultam em ótima expressão do terroir e pureza dos frutos. Atualmente, a vinícola é administrada pela 4ª geração da família, o enólogo Stephan Basson, com tradição, paixão e mantendo a arte da vinificação, com seu estilo de usar pequenas quantidades de enxofre e interferir o mínimo possível na elaboração de seus rótulos.
