Chikiyam Reserva Red Blend 2019
Tinto composto a partir de 60% Malbec e 40% Petit Verdot, com estágio de 20% do vinho durante 5 meses em barricas de carvalho. Suculento, tem acidez refrescante e taninos firmes e granulados que envolvem sua fruta lembrando ameixas e amoras. Tem final medio/longo, que pede a companhia de carnes vermelhas grelhadas. Álcool 14,1%.
Produtor: Andes Growers
País: Argentina
Região: Mendonza
Uva(s): Malbec , Petit Verdot
Graduação Alcoólica: 14.1%
Amadurecimento: Barrica de carvalho /
Mendonza
A geografia da vitivinicultura mendocina se divide em cinco grandes sub-regiões, cada qual com características próprias de altitude e composição de solo, resultando em terroirs diferenciados, cujos reflexos influenciam diretamente os vinhos de cada uma. São elas: Região Norte, Leste, Rio Mendoza (ou Região Central), Vale de Uco e Sul. O Vale de Uco é a zona que apresenta as maiores altitudes, que chegam a 1.700 metros acima do nível do mar. Compreende os departamentos de Tupungato, Tunuyán e San Carlos, que incluem, entre outras, as reputadas localidades de Vista Flores, La Consulta, Altamira e Gualtallary, conhecidas pela alta qualidade dos vinhos produzidos. Conheça mais sobre uma das principais regiões produtoras da América do Sul, no site da Revista Adega.
