Vale do Rocim 2021
A Herdade do Rocim é uma vinícola situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, possui uma propriedade com 120 hectares - setenta são de vinhas e dez de olival. A falha da Vidigueira, um acidente natural que marca a divisão entre o Alto e o Baixo Alentejo, determina a razão de ser da região: ali, forma-se um corredor que recebe influência marítima, o que condiciona o clima, de temperaturas mais baixas. O resultado são vinhos frescos, elegantes e minerais. A prova é o reconhecimento. O VALE DO ROCIM 2021 é oriundo de videiras fincadas em solos graníticos e xistosos, que aportam ótima mineralidade ao vinho. No nariz é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques defumados.
Revista Adega - AD 91pts
Tinto composto a partir Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. Mais uma ótima edição desse vinho, que esbanja frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, seguidas de notas florais, de ervas frescas e de especiarias doces, tudo apoiado por acidez vibrante e taninos firmes e de textura arenosa, que conferem fluidez ao vinho. Tem final cativante e persistente, com toques de amoras, de ameixas, de grafite e de alcaçuz. Álcool 14,5%.
Degustado em 24/08/2023 por EM
Clique para acessar no MelhorVinho.
Tipo: Tinto
Produtor: Herdade do Rocim
País: Portugal
Região: Alentejo
Uva(s): Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet
Graduação Alcoólica: 14,5%
Amadurecimento: Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.
Herdade do Rocim
Situada próxima à cidade da Vidigueira, a vinícola conta com cerca de 120 hectares, 70 deles plantados com vinhas e 10 hectares com oliveiras. Adquirida em 2000 pelo grupo Movicortes, foi restruturada e modernizada. Essa reestruturação possibilitou à vinícola implantar um processo de produção de uvas de alta qualidade, de acordo com os mais elevados padrões. A adega é um elemento estruturante do projeto, que, além de produzir vinhos incríveis, funciona como um espaço promocional para a região.
Alentejo
Situado na zona sul de Portugal, o Alentejo é uma região essencialmente plana, com alguns acidentes de relevo, não muito elevados, mas que o influenciam de forma marcante. As temperaturas médias do ano variam de 15º a 17,5º, observando-se igualmente a existência de grandes amplitudes térmicas e a ocorrência de verões extremamente quentes e secos. Mas, graças aos raios do sol, a maturação das uvas, principalmente nos meses que antecedem a vindima, sofrem um acúmulo perfeito dos açúcares e materiais corantes na película dos bagos, resultando em vinhos equilibrados e com boa estrutura. Os solos caracterizam-se pela sua diversidade, variando entre os graníticos de "Portalegre", os derivados de calcários cristalinos de "Borba", os mediterrânicos pardos e vermelhos de "Évora", "Granja/Amareleja", "Moura", "Redondo", "Reguengos" e "Vidigueira". Todas estas constituem as 8 sub-regiões da DOC “Alentejo”. Conheça mais sobre a região na Revista Adega.
