Carruades de Lafite (2° Ch. Lafite Rothschild)
R$ 6.990
Second Vin de um dos símbolos da enologia de Pauillac, Carruades é um vinho capaz de aportar grande complexidade e caráter de fruta mesmo enquanto jovem.
Impressiona pela tipicidade, pela precisão e pela finesse do conjunto. Fluido e gostoso de beber, tem final cheio e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de tabaco, de couro, de grafite e de ervas frescas. Não aparenta ter mais de 20 anos. Está ótimo agora, mas deve se manter assim, pelo menos, por mais uma década.
Tipo: Tinto
Região: Bordeaux
Produtor: Château Lafite Rothschild
País: França
Uva: 51% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 2% Petit Verdot e 1% Cabernet Franc
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio em Barrica: 16 e 20 meses em barricas de carvalho francês, sendo 10% novas.
Região: Bordeaux
Produtor: Château Lafite Rothschild
País: França
Uva: 51% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 2% Petit Verdot e 1% Cabernet Franc
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio em Barrica: 16 e 20 meses em barricas de carvalho francês, sendo 10% novas.
Bordeaux
Em Bordeaux, o solo prescreve o corte. Nos solos frios de argila e calcário da Margem Direita predominam Merlot e Cabernet Franc com vinhos elegantes, macios e de excelente longevidade. Já nos solos quentes de cascalhos e areia da Margem Esquerda, a Cabernet Sauvignon encontra seu lar e condições ideais. Com um recorte de AOCs estreladas e muito particulares em estilos, Bordeaux dá origem a grandes e longevos vinhos pelas mãos de produtores tradicionais e é o norte para os muitos vinhos do mundo baseado nestas castas. Berço também dos maravilhosos Sauternes, é um território de muitas descobertas. Conheça mais sobre ela na Revista Adega.
