Altos Las Hormigas Malbec Clásico 2021
Na compra de 4 garrafas (ou mais) à unidade sai por R$ 89.
Assinado por Alberto Antonini, é elegante e fresco. Notas de frutas vermelhas maduras e defumadas, além de toques de especiarias e minerais fazem deste um grande exemplar dos Malbec de Mendoza.
Revista Adega - AD 90 pts
Tinto certificado orgânico elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec cultivadas em Luján de Cuyo (80%) e no vale do Uco (20%), com fermentação sem adição de leveduras exógenas e estágio de 9 meses, ambas em tanques de cimento. Mais uma boa edição desse vinho, que mostra frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais e de ervas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Tem final sedutor e suculento, com toques de amoras e de violetas. Para linguiça na brasa! Álcool 13,5%.
Degustado em 07/04/2024 por EM
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Produtor: Altos Las Hormigas
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva(s): Malbec
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 9 meses em tanques de concreto.
ALTOS LAS HORMIGAS
Após trabalhar durante anos nas mais prestigiadas e importantes vinícolas da Toscana, como Antinori e Frescobaldi, Alberto Antonini se juntou a Pedro Parra, único especialista em terroir da América do Sul, e Antonio Morescalchi, responsável por apresentar a Malbec para o mundo há mais de 20 anos, e fundou a Altos de Las Hormigas, em 1995, na Argentina. Desde então, a vinícola presenteia o consumidor com exemplares fresquíssimos em que a madeira é utilizada respeitando terroir e fruta, como sugerem os preceitos da viticultura biodinâmica.
MALBEC
Em Cahors, sudoeste da França, desde os tempos do Império Romano, eram elaborados vinhos tintos chamados “de Cahors”, com a casta Cot. No século XVIII essa mesma uva foi levada para Bordeaux, onde era cultivada para dar corpo e cor aos tintos mais delicados feitos por ali. Depois do estrago que a filoxera provocou na Europa, em meados do século XIX, sobrou muito pouca Cot para contar a história na França. Por sorte ou providência divina, ela já tinha sido levada para a Argentina na tentativa de elevar a qualidade da indústria vinícola do país pelas mãos dos imigrantes italianos e franceses. Logo a casta mostrou todo potencial nos diferentes terroirs argentinos e começou a produzir vinhos melhores que em seu país de origem. Atualmente a Argentina é o principal produtor de Malbec do mundo, seguida por França, Itália e Espanha. Saiba mais sobre esta emblemática casta no site da Revista Adega.
