AntiSynthesis Field Blend of Malbec & Cabernet Sauvignon 2022 - Promoção de Aniversário - Leve 5 Pague 3
Revista Adega - AD 94 pts
Tinto composto a partir de uvas 70% Malbec e 30% Cabernet Sauvignon, ambas cultivadas em Gualtallary, no vale do Uco, e cofermentadas, com posterior estágio de 10 meses em barris de carvalho francês de 500 litros, sendo 8% novos. Um retrato de lugar, mostra frutas vermelhas e negras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Carnudo e estruturado, mas também fluido, preciso e profundo, tem acidez refrescante, taninos firmes e de textura de giz e final persistente, com toques de violetas, de amoras, de alcaçuz e de cinzas frias. Seguramente, a melhor versão desse vinho até o momento. Álcool 14,5%.
Degustado em 21/02/2024 por EM
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Produtor: Finca Sophenia
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva(s): Malbec e Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
FINCA SOPHENIA
A Finca Sophenia tem ao seu lado, além da localização invejável de seus vinhedos – aos pés da Cordilheira dos Andes – a expertise de um dos maiores nomes da vitivinicultura do país, Roberto Luka, incansável embaixador dos vinhos argentinos, ex-presidente da Wines of Argentina, principal órgão à frente da exportação de vinhos do país. Ao lado de Gustavo Benvenuto, Luka produz alguns dos melhores vinhos da região, com altíssimas pontuações e excelente relação qualidade x preço.
Mendoza
Responsável pela produção de 80% do vinho argentino, Mendoza não é só um território perfeito para a Malbec, mas para as muitas faces que o vinho argentino tem assumido. Concentra a maior quantidade de vinícolas do país. Isto a transforma na mais importante província vitivinícola e em um dos principais centros produtores do mundo. A presença dos Andes modela o clima gerando condições ideais para o cultivo da videira. A água pura de seu degelo nutre os principais rios da região, que são aproveitados mediante um sistema de barragens e canais para a irrigação dos cultivos. Conheça mais sobre a região na Revista Adega.
