Arboleda Cabernet Sauvignon 2021 - Promoção de Aniversário - Leve 5 Pague 3
Revista Adega - AD 92 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas. Franco nos aromas e exuberante nos sabores, mostra frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. De boa tipicidade, tem acidez na medida, taninos firmes e de grãos finos e final suculento e persistente, com toques de cassis, de amoras, de alcaçuz e de violetas. Álcool 13,5%.
Degustado em 15/07/2023 por EM
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Região: Aconcagua
Produtor: Arboleda
País: Chile
Uva: 91% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc e 4% Syrah
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% novas
ARBOLEDA
Arboleda foi batizada com este nome em homenagem aos mais de 1.450 hectares de floresta nativa preservada entre seus vinhedos de manejo sustentável. Fundada em 1999 pelo enólogo chileno Eduardo Chadwick, 5ª geração da família fundadora da Viña Errazuriz, Arboleda se localiza no Valle del Aconcagua. Além desse projeto pessoal, Eduardo é criador do Seña, primeiro vinho ícone do Chile, que nasceu da parceria com o lendário Robert Mondavi.
Vale do Aconcagua
Localizado ao norte de Santiago, é um vale formado pelo rio Aconcágua, que flui da Cordilheira dos Andes até o Oceano Pacífico. Ao longo das suas margens existem socalcos aluviais e coluviais ideais para a cultura da vinha. As variedades tintas têm uma longa tradição no vale do interior próximo à Cordilheira dos Andes. Enquanto isso, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Noir, variedades que amam um clima frio, estão prosperando e apresentando excelentes resultados na área costeira do vale.
